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落花生 (ラッカセイ/らっかせい/ピーナッツ) <乾燥>

落花生のカロリー概要

落花生のカロリー 572kcal 100g
29kcal 5g (ピーナッツ10粒)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナイアシン

落花生(らっかせい)の栄養素は、炭水化物やタンパク質よりも脂質の割合が高く、ビタミンEやモリブデンを多く含む。
ピーナッツの薄皮は取り除かずに食べることが可能で、殻ごと塩茹でしてピーナッツを柔らかくする食べ方も人気。
落花生はパンに塗って食べる甘いピーナッツバターや香ばしいバターピーナッツの原料になり、お菓子や料理の食材にも使われる。

北海道や東北では、節分になると大豆の代わりに落花生が撒かれることが多い。節分の頃はまだ雪があり、大豆よりも落花生が回収しやすく、中が汚れないので無駄なく食べることができる。

別名: なんきんまめ、ピーナッツ廃棄率: 殻 26 % 及び種皮 4 %食物繊維:AOAC2011.25法

g29kcal

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落花生の写真

落花生

Peanut

落花生の食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分6 (%)
廃棄率30 (%)

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落花生:ピーナッツ10粒 5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー29kcal536~751kcal
タンパク質 1.26g 15~34g
脂質 2.35g 13~20g
炭水化物 0.97g 75~105g

【PFCバランス】

落花生のカロリーは5g(ピーナッツ10粒)で29kcalのカロリー。落花生は100g換算で572kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は13.99g。脂質が多く2.35g、たんぱく質が1.26g、炭水化物が0.97gでそのうち糖質が0.54gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナイアシンの成分が多い。

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落花生:5g(ピーナッツ10粒)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.05μg221μgRE
ビタミンE0.55mg2.2mg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン1mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
葉酸3.8μg80μg
パントテン酸0.13mg1.5mg
ビオチン4.6μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.1mg ~1000mg
カリウム 37mg 833mg
カルシウム 2.45mg 221mg
マグネシウム 8.5mg 91.8mg
リン 19mg 381mg
0.08mg 3.49mg
亜鉛 0.12mg 3mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.08mg 1.17mg
ヨウ素 0.05μg 43.8μg
セレン 1μg 8.3μg
クロム 0.2μg 10μg
モリブデン 4.4μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.43g 5.7g~

落花生:5g(ピーナッツ10粒)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.41g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.13g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.68g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.22g
n-3系 多価不飽和0g
n-6系 多価不飽和0.68g
18:2 n-6 リノール酸650mg
18:3 n-3 α-リノレン酸4.7mg

落花生:5g(ピーナッツ10粒)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン48.5mg
ロイシン90mg
リシン(リジン)50mg
含硫アミノ酸34mg
芳香族アミノ酸130mg
トレオニン(スレオニン)42.5mg
トリプトファン14mg
バリン60mg
ヒスチジン35mg
アルギニン165mg
アラニン55mg
アスパラギン酸170mg
グルタミン酸280mg
グリシン80mg
プロリン60mg
セリン80mg
アミノ酸合計1400mg
アンモニア29mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「落花生」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 落花生1掴み 37g
    概要 落花生1掴み
    重量 37g (食可部: 26g)
    カロリー 149kcal
  • 落花生、1個(殻付き)
    概要 落花生1個(殻付き)
    重量 2.5g(食可部:1.8g)
    カロリー 11kcal
  • 落花生1掴み 37g
    概要 落花生1掴み
    重量 37g
    カロリー 212kcal
  • 落花生、2個(殻付き)
    概要 落花生2個(殻付き)
    重量 5.0g(食可部:3.5g)
    カロリー 21kcal
  • 落花生1掴み(広げた) 37g
    概要 落花生1掴み(広げた)
    重量 27g
    カロリー 155kcal
  • 落花生、3個(殻付き)
    概要 落花生3個(殻付き)
    重量 8.0g(食可部:5.6g)
    カロリー 33kcal
  • 落花生、5個(殻付き)
    概要 落花生5個(殻付き)
    重量 13.5g(食可部:9.5g)
    カロリー 55kcal
  • 落花生、10個(殻付き)
    概要 落花生10個(殻付き)
    重量 26.0g(食可部:18.2g)
    カロリー 105kcal
  • 5g位の落花生(殻付き)
    概要 5g位の落花生(殻付き)
    重量 5g(食可部:3.5g)
    カロリー 21kcal
  • 10g位の落花生(殻付き)
    概要 10g位の落花生(殻付き)
    重量 10g(食可部:7g)
    カロリー 41kcal
  • 20g位の落花生(殻付き)
    概要 20g位の落花生(殻付き)
    重量 20.5g(食可部:14.4g)
    カロリー 83kcal
  • 30g位の落花生(殻付き)
    概要 30g位の落花生(殻付き)
    重量 29.5g(食可部:20.7g)
    カロリー 119kcal
  • 40g位の落花生(殻付き)
    概要 40g位の落花生(殻付き)
    重量 40.5g(食可部:28.4g)
    カロリー 163kcal
  • 50g位の落花生(殻付き)
    概要 50g位の落花生(殻付き)
    重量 50g(食可部:35g)
    カロリー 201kcal
  • 100g位の落花生(殻付き)
    概要 100g位の落花生(殻付き)
    重量 100.5g(食可部:70.4g)
    カロリー 403kcal
  • 落花生、1個(可食部)
    概要 落花生の豆2個種皮付き
    重量 1.5g(食可部:1.4g)
    カロリー 9kcal
  • 落花生、2個(可食部)
    概要 落花生の豆4個種皮付き
    重量 3.0g(食可部:2.8g)
    カロリー 17kcal
  • 落花生、3個(可食部)
    概要 落花生の豆6個種皮付き
    重量 4.5g(食可部:4.3g)
    カロリー 25kcal
  • 落花生、5個(可食部)
    概要 落花生の豆10個種皮付き
    重量 9.5g(食可部:9g)
    カロリー 52kcal
  • 落花生、10個(可食部)
    概要 落花生の豆20個種皮付き
    重量 18.5g(食可部:17.5g)
    カロリー 101kcal
  • 落花生、5g分の可食部
    概要 落花生種皮付き
    重量 4g(食可部:3.8g)
    カロリー 22kcal
  • 落花生、10g分の可食部
    概要 落花生種皮付き
    重量 8.5g(食可部:8g)
    カロリー 46kcal
  • 落花生、20g分の可食部
    概要 落花生種皮付き
    重量 16g(食可部:15.1g)
    カロリー 87kcal
  • 落花生、30g分の可食部
    概要 落花生種皮付き
    重量 23g(食可部:21.8g)
    カロリー 125kcal
  • 落花生、40g分の可食部
    概要 落花生種皮付き
    重量 31g(食可部:29.3g)
    カロリー 168kcal
  • 落花生、50g分の可食部
    概要 落花生種皮付き
    重量 38.5g(食可部:36.4g)
    カロリー 209kcal
  • 落花生、100g分の可食部
    概要 落花生種皮付き
    重量 74.0g(食可部:70g)
    カロリー 401kcal

落花生のカロリー・栄養FAQ

落花生(ピーナッツ10粒)のカロリーは?
落花生(ピーナッツ10粒「5g」)のカロリーは29kcalです。
落花生100gあたりのカロリーは?
落花生「100g」のカロリーは572kcalです。
落花生(ピーナッツ10粒あたり)の糖質量は?
落花生(ピーナッツ10粒「5g」)の糖質の量は0.54gです。

落花生を追加してカロリー計算機へ移動する

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落花生のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

落花生:ピーナッツ10粒 5gのカロリー「29kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング11分
  • ジョギング7分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ13分
  • 階段上り4分
  • 掃除機10分
  • お風呂掃除9分
  • 水中ウォーキング9分
  • 水泳5分
  • エアロビクス5分
  • 山を登る6分

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ユーザが評価した落花生の評価(3)

slismjp 食品評価指数:
2月1日

節分の豆まきで人気の殻付き落花生のカロリーは5個あたり28kcal。これは殻から取り出したピーナッツ10粒分の熱量です('◇')ゞ

ちなみに、豆まきで使われる代表的な豆の「大豆」は100gあたり417kcal。

落花生は殻をつけたまま塩茹ですると、乾燥した状態とは一味ちがう食感を楽しめます!

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

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