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山うど (山ウド)

食品野菜

食品分析数値

山うどのカロリー19kcal 100g
21kcal 111g(1本)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素カリウム, 葉酸
あく抜きの必要が無く、天ぷらや煮物など、葉も茎も残すところ無く食べられる。

<状態:生> / (廃棄率)株元、葉及び表皮。硝酸イオンTr

g21kcal

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山うど

山うど

Yama-udo

山うどのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分93 (%)
廃棄率35 (%)

山うど:1本 111gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー21kcal536~751kcal
タンパク質1.22g (4.88kcal)15~34g
脂質0.11g (0.99kcal)13~20g
炭水化物4.77g (19.08kcal)75~105g

【PFCバランス】

山うどのカロリーは111g(1本)で21kcalのカロリー。山うどは100g換算で19kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。炭水化物が多く4.77g、たんぱく質が1.22g、脂質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではカリウムと葉酸の成分が高い。

山うど:111g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.22mg2.2mg
ビタミンK3.33μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.56mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
葉酸22.2μg80μg
パントテン酸0.14mg1.5mg
ビタミンC5.55mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1.11mg~1000mg
カリウム299.7mg833mg
カルシウム12.21mg221mg
マグネシウム14.43mg91.8mg
リン34.41mg381mg
0.33mg3.49mg
亜鉛0.22mg3mg
0.07mg0.24mg
マンガン0.1mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2g5.7g~

山うど:111g(1本)あたりの脂肪酸

山うどに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

山うど:111g(1本)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

山うど:1本 111gのカロリー「21kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング8分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ10分
  • 階段上り3分
  • 掃除機7分
  • お風呂掃除7分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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g21kcal

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