カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

からし菜 (カラシナ/芥子菜/辛子菜)

からし菜のカロリー概要

からし菜のカロリー 26kcal 100g
78kcal 300g (1束)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, 葉酸

日本でも栽培されているからし菜の種は和がらしの原料となり、葉は「からし菜」として様々なレシピがある。ピリッとした辛さ特徴のからし菜は、お浸し、漬物、サラダ 和え物(胡麻和え・味噌和え・マヨネーズ和え等)、炒め物、おにぎりやお茶漬けやパスタの具などに調理した食べ方が好まれている。
栽培されているからし菜の花は、見た目が似ている同じアブラナ科の「菜の花」と間違えやすい。採取する際はどちらであるかをしっかりと確認して採る。
白菜チンゲン菜も、からし菜と同様のアブラナ科の野菜。同じ葉物のわさび菜や高菜は、カラシ菜から派生した変異種である。

別名: 葉がらし、菜がらし株元を除いたもの硝酸イオン: 0.3 g

g78kcal

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からし菜の写真

からし菜

Leaf mustard

からし菜の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分90 (%)
廃棄率0 (%)

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からし菜:1束 300gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー78kcal536~751kcal
タンパク質 9.9g 15~34g
脂質 0.3g 13~20g
炭水化物 14.1g 75~105g

【PFCバランス】

からし菜のカロリーは300g(1束)で78kcalのカロリー。からし菜は100g換算で26kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は307.69g。炭水化物が多く14.1gでそのうち糖質が3g、たんぱく質が9.9g、脂質が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。

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からし菜:300g(1束)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA690μg221μgRE
ビタミンE9mg2.2mg
ビタミンK780μg17μg
ビタミンB10.36mg0.32mg
ビタミンB20.81mg0.36mg
ナイアシン3.6mg3.48mgNE
ビタミンB60.75mg0.35mg
葉酸930μg80μg
パントテン酸0.96mg1.5mg
ビタミンC192mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 180mg ~1000mg
カリウム 1860mg 833mg
カルシウム 420mg 221mg
マグネシウム 63mg 91.8mg
リン 216mg 381mg
6.6mg 3.49mg
亜鉛 2.7mg 3mg
0.24mg 0.24mg
マンガン 3.06mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量11.1g 5.7g~
食塩相当量0.6g ~2.5g

からし菜:300g(1束)あたりの脂肪酸

からし菜に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

からし菜:300g(1束)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン390mg
ロイシン720mg
リシン(リジン)630mg
含硫アミノ酸285mg
芳香族アミノ酸810mg
トレオニン(スレオニン)510mg
トリプトファン180mg
バリン570mg
ヒスチジン231mg
アルギニン630mg
アラニン600mg
アスパラギン酸990mg
グルタミン酸1560mg
グリシン480mg
プロリン480mg
セリン540mg
アミノ酸合計9600mg
アンモニア420mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

からし菜のカロリー・栄養FAQ

からし菜(1束)のカロリーは?
からし菜(1束「300g」)のカロリーは78kcalです。
からし菜100gあたりのカロリーは?
からし菜「100g」のカロリーは26kcalです。
からし菜(1束あたり)の糖質量は?
からし菜(1束「300g」)の糖質の量は3gです。

からし菜を追加してカロリー計算機へ移動する

g78kcal

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からし菜のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

からし菜:1束 300gのカロリー「78kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング30分
  • ジョギング18分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ35分
  • 階段上り10分
  • 掃除機25分
  • お風呂掃除23分
  • 水中ウォーキング22分
  • 水泳11分
  • エアロビクス14分
  • 山を登る14分

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