十六ささげ:1束160gの可食部 155gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 34kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.88g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.16g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 7.44g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
十六ささげ (じゅうろくささげ/十六大角豆)
十六ささげのカロリー概要
| 十六ささげのカロリー | 22kcal 100g |
|---|---|
| 34kcal 155g (1束160gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
名前の由来は、さやの中に１６個の豆が入っていることから「十六ささげ」と呼ばれる。莢は生育が良く、一本の長さは約40cmにもなる。十六ささげはさやのまま刻み、炒め物や赤飯などして食べられる。
十六ささげはつる性の植物であり、支柱を使った立ち作りという育て方をする。収穫時期の目安は8月の下旬頃だが、種を採取したい場合は莢が乾燥して黄色くなるまで待つのがポイント。
別名： 長ささげ、三尺ささげ廃棄部位： へた 硝酸イオン： Tr
十六ささげの写真
Yardlong bean
十六ささげの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 92 (%) |
| 廃棄率 | 3 (%) |
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十六ささげのカロリーは155g(1束160gの可食部)で34kcalのカロリー。十六ささげは100g換算で22kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は363.64g。炭水化物が多く7.44gでそのうち糖質が0.93g、たんぱく質が3.88g、脂質が0.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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十六ささげ:155g(1束160gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 148.8μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.78mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 186μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.12mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.14mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.55mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.17mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 232.5μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.67mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 15.04μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 38.75mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1.55mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 310mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 48.05mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 55.8mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 83.7mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.78mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.09mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.19mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 1.02mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1.55μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1.55μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 114.7μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 6.51g | 5.7g～ |
| ||
十六ささげ:155g(1束160gの可食部)あたりの脂肪酸
十六ささげに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
十六ささげ:155g(1束160gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 119.35mg | |
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| ロイシン | 186mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 170.5mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 80.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 232.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 170.5mg | |
| ||
| トリプトファン | 40.3mg | |
| ||
| バリン | 170.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 88.35mg | |
| ||
| アルギニン | 137.95mg | |
| ||
| アラニン | 186mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 682mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 418.5mg | |
| ||
| グリシン | 111.6mg | |
| ||
| プロリン | 111.6mg | |
| ||
| セリン | 263.5mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3100mg | |
| ||
| アンモニア | 147.25mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
十六ささげのカロリー・栄養FAQ
- 十六ささげ(1束160gの可食部)のカロリーは？
- 十六ささげ(1束160gの可食部「155g」)のカロリーは34kcalです。
- 十六ささげ100gあたりのカロリーは？
- 十六ささげ「100g」のカロリーは22kcalです。
- 十六ささげ(1束160gの可食部あたり)の糖質量は？
- 十六ささげ(1束160gの可食部「155g」)の糖質の量は0.93gです。
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十六ささげのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
十六ささげ:1束160gの可食部 155gのカロリー「34kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング13分
- ジョギング8分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ16分
- 階段上り5分
- 掃除機11分
- お風呂掃除11分
- 水中ウォーキング10分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る7分
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