たけのこ:1本500gの可食部 250gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 68kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 9g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.5g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 10.75g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
たけのこ (タケノコ/筍/竹の子)
たけのこのカロリー概要
| たけのこのカロリー | 27kcal 100g |
|---|---|
| 68kcal 250g (1本500gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | 葉酸, カリウム |
たけのこは、竹やぶが茂る山中に自生する低カロリー食材。
たけのこの栄養バランスとしてはタンパク質が豊富で、植物性タンパク質を摂取したい時にたんぱく質を多く摂取できる数少ない野菜。
あく抜きした竹の子は、水煮にすると冷蔵保存でき、水気をしっかり切った後、ラップで包むと冷凍保存も可能。
掘った竹の子に限らず、市販のたけのこでも切ったときに見られる白いパウダー状のものは、アミノ酸の一種。
【たけのこ料理】土佐煮/煮物/天ぷら/竹の子ご飯/筍の水煮
廃棄部位： 竹皮及び基部廃棄率： はちく、まだけ等の小型の場合 60 %硝酸イオン： Tr
たけのこの写真
Bamboo shoots
たけのこの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| ユーザーの口コミ |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 91 (%) |
| 廃棄率 | 50 (%) |
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たけのこのカロリーは250g(1本500gの可食部)で68kcalのカロリー。たけのこは100g換算で27kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は296.3g。炭水化物が多く10.75gでそのうち糖質が3.75g、たんぱく質が9g、脂質が0.5gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とカリウムの成分が多い。
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たけのこ:250g(1本500gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2.5μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 1.75mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 5μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.13mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.28mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.75mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.33mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 157.5μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.58mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2μg | 17μg |
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| ビタミンC | 25mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| カリウム | 1300mg | 833mg |
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| カルシウム | 40mg | 221mg |
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| マグネシウム | 32.5mg | 91.8mg |
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| リン | 155mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 3.25mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.33mg | 0.24mg |
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| マンガン | 1.7mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 10μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 2.5μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 5μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 7g | 5.7g～ |
| ||
たけのこ:250g(1本500gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.13g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.23g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.35g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.2g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 190mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 32.5mg | |
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たけのこ:250g(1本500gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 222.5mg | |
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| ロイシン | 400mg | |
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| リシン(リジン) | 375mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 205mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 700mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 275mg | |
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| トリプトファン | 77.5mg | |
| ||
| バリン | 350mg | |
| ||
| ヒスチジン | 157.5mg | |
| ||
| アルギニン | 325mg | |
| ||
| アラニン | 425mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1675mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 750mg | |
| ||
| グリシン | 275mg | |
| ||
| プロリン | 650mg | |
| ||
| セリン | 475mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 7250mg | |
| ||
| アンモニア | 275mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
たけのこのカロリー・栄養FAQ
- たけのこ(1本500gの可食部)のカロリーは？
- たけのこ(1本500gの可食部「250g」)のカロリーは68kcalです。
- たけのこ100gあたりのカロリーは？
- たけのこ「100g」のカロリーは27kcalです。
- たけのこ(1本500gの可食部あたり)の糖質量は？
- たけのこ(1本500gの可食部「250g」)の糖質の量は3.75gです。
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たけのこのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
たけのこ:1本500gの可食部 250gのカロリー「68kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング26分
- ジョギング16分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ31分
- 階段上り9分
- 掃除機22分
- お風呂掃除21分
- 水中ウォーキング20分
- 水泳10分
- エアロビクス12分
- 山を登る13分
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