カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

チンゲン菜 (チンゲンサイ/青梗菜)

チンゲン菜のカロリー概要

チンゲン菜のカロリー 9kcal 100g
8kcal 85g (1株100gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, モリブデン

青軸のものを「チンゲンサイ」白軸のものを「パクチョイ」と呼ぶ。
白菜と同じアブラナ科野菜のチンゲンサイは、ベーコン・鶏肉・豚肉・厚揚げなどを用いる炒め物、味噌汁・中華スープ・あんかけ焼きそばといった汁物や麺類レシピの具材に使われる。

廃棄部位: しん硝酸イオン: 0.5 g

g8kcal

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チンゲン菜の写真

チンゲン菜

Qing-geng-cai

チンゲン菜の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分96 (%)
廃棄率15 (%)

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チンゲン菜:1株100gの可食部 85gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー8kcal536~751kcal
タンパク質 0.51g 15~34g
脂質 0.09g 13~20g
炭水化物 1.7g 75~105g

【PFCバランス】

チンゲン菜の栄養はビタミンKとモリブデンの成分が多く、カロリーは1株100gの可食部(85g)で8kcalとカロリーは少ない。

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チンゲン菜:85g(1株100gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA144.5μg221μgRE
ビタミンE0.6mg2.2mg
ビタミンK71.4μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン0.26mg3.48mgNE
ビタミンB60.07mg0.35mg
葉酸56.1μg80μg
パントテン酸0.14mg1.5mg
ビオチン1.11μg17μg
ビタミンC20.4mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 27.2mg ~1000mg
カリウム 221mg 833mg
カルシウム 85mg 221mg
マグネシウム 13.6mg 91.8mg
リン 22.95mg 381mg
0.94mg 3.49mg
亜鉛 0.26mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.1mg 1.17mg
セレン 0.85μg 8.3μg
クロム 0.85μg 10μg
モリブデン 5.95μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.02g 5.7g~
食塩相当量0.09g ~2.5g

チンゲン菜:85g(1株100gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.04g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.06g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:2 n-6 リノール酸17.85mg
18:3 n-3 α-リノレン酸23.8mg

チンゲン菜:85g(1株100gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン28.9mg
ロイシン47.6mg
リシン(リジン)39.95mg
含硫アミノ酸10.2mg
芳香族アミノ酸55.25mg
トレオニン(スレオニン)34mg
トリプトファン13.6mg
バリン39.1mg
ヒスチジン16.15mg
アルギニン40.8mg
アラニン44.2mg
アスパラギン酸71.4mg
グルタミン酸144.5mg
グリシン32.3mg
プロリン29.75mg
セリン33.15mg
アミノ酸合計680mg
アンモニア64.6mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「チンゲン菜」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • チンゲンサイ生(大)の葉1枚
    概要 チンゲン菜生(大)の葉1枚
    重量 23g
    可食部 19.5g
    カロリー 2kcal
  • チンゲンサイ生(中)の葉1枚
    概要 チンゲン菜生(中)の葉1枚
    重量 20g
    可食部 17g
    カロリー 2kcal
  • チンゲンサイ生(小)の葉1枚
    概要 チンゲン菜生(小)の葉1枚
    重量 17g
    可食部 14.5g
    カロリー 2kcal
  • チンゲンサイ1株(中)
    概要 チンゲン菜1株(中)
    重量 125g
    可食部 106g
    カロリー 10kcal
  • チンゲンサイ1株(大)
    概要 チンゲン菜1株(大)
    重量 177g
    可食部 150g
    カロリー 14kcal
  • スーパーの1パック
    概要 スーパーのチンゲン菜1パック
    重量 313g
    可食部 267g
    カロリー 25kcal
  • 茹でたチンゲンサイ葉1枚
    概要 茹でたチンゲン菜の葉1枚
    重量 22g
    可食部 17.6g
    カロリー 2kcal
  • 茹でたチンゲンサイ葉2枚
    概要 茹でたチンゲン菜の葉2枚
    重量 50g
    可食部 40g
    カロリー 4kcal
  • 茹でたチンゲンサイ葉3枚
    概要 茹でたチンゲン菜の葉3枚
    重量 72g
    可食部 57.6g
    カロリー 6kcal
  • 茹でたチンゲンサイ葉4枚
    概要 茹でたチンゲン菜の葉4枚
    重量 92g
    可食部 73.6g
    カロリー 7kcal
  • 茹でたチンゲンサイ1株
    概要 チンゲン菜1株(茹で)
    重量 122g
    可食部 97.6g
    カロリー 9kcal

チンゲン菜のカロリー・栄養FAQ

チンゲン菜(1株100gの可食部)のカロリーは?
チンゲン菜(1株100gの可食部「85g」)のカロリーは8kcalです。
チンゲン菜100gあたりのカロリーは?
チンゲン菜「100g」のカロリーは9kcalです。
チンゲン菜(1株100gの可食部あたり)の糖質量は?
チンゲン菜(1株100gの可食部「85g」)の糖質の量は0.68gです。

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g8kcal

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チンゲン菜のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

チンゲン菜:1株100gの可食部 85gのカロリー「8kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング3分
  • ジョギング2分
  • 自転車2分
  • なわとび1分
  • ストレッチ4分
  • 階段上り1分
  • 掃除機3分
  • お風呂掃除3分
  • 水中ウォーキング3分
  • 水泳2分
  • エアロビクス2分
  • 山を登る2分

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