カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

つくし (ツクシ)

つくしのカロリー概要

つくしのカロリー 31kcal 100g
1kcal 2g (1本)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンE, 葉酸

つくしはスギナと呼ばれるシダ植物の胞子茎。土壌の下、地下で茎が繋がっている。茎は切れやすいが切れたところから再生し、土筆が増える。
ツクシはスギナの胞子茎であるため、春先に伸び胞子を捲いたら夏には枯れるようになっている。その後、つくしが枯れた箇所からスギナが芽を出し成長する。スギナの若葉は食べられるが、成長し過ぎると食べることができなくなるので注意。
つくしを食べる場合は、スギナが成長してしまう前に収穫し、ハカマと呼ばれる茎についている鞘を取り除いてから料理する。つくしは甘辛く炒めたり、天ぷらにして食べられる。しかし、下処理後は灰汁が強い植物でもあるため、茹でてから水にさらし、お浸しや和え物にしても美味い。

廃棄部位: 基部及びはかま(葉鞘)

g1kcal

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つくしの写真

つくし

Horsetail

つくしの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分87 (%)
廃棄率15 (%)

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つくし:1本 2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー1kcal536~751kcal
タンパク質 0.07g 15~34g
脂質 0g 13~20g
炭水化物 0.16g 75~105g

【PFCバランス】

つくしのカロリーは2g(1本)で1kcalのカロリー。つくしは100g換算で31kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は258.06g。炭水化物が多く0.16gでそのうち糖質が0g、たんぱく質が0.07g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEと葉酸の成分が多い。

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つくし:2g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1.76μg221μgRE
ビタミンE0.1mg2.2mg
ビタミンK0.38μg17μg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20mg0.36mg
ナイアシン0.04mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸2.2μg80μg
パントテン酸0.02mg1.5mg
ビタミンC0.66mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.12mg ~1000mg
カリウム 12.8mg 833mg
カルシウム 1mg 221mg
マグネシウム 0.66mg 91.8mg
リン 1.88mg 381mg
0.04mg 3.49mg
亜鉛 0.02mg 3mg
0mg 0.24mg
マンガン 0mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.16g 5.7g~

つくし:2g(1本)あたりの脂肪酸

つくしに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

つくし:2g(1本)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

つくしのカロリー・栄養FAQ

つくし(1本)のカロリーは?
つくし(1本「2g」)のカロリーは1kcalです。
つくし100gあたりのカロリーは?
つくし「100g」のカロリーは31kcalです。
つくし(1本あたり)の糖質量は?
つくし(1本「2g」)の糖質の量は0gです。

つくしを追加してカロリー計算機へ移動する

g1kcal

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つくしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

つくし:1本 2gのカロリー「1kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング1分
  • ジョギング1分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ1分
  • 階段上り1分
  • 掃除機1分
  • お風呂掃除1分
  • 水中ウォーキング1分
  • 水泳1分
  • エアロビクス1分
  • 山を登る1分

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