カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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ねぎ (ネギ/根深ネギ/長ネギ/長ねぎ)

食品野菜

食品分析数値

ねぎのカロリー 28kcal 100g
16kcal 57g (1本可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素葉酸, ビタミンK
ねぎのカロリーは、1本あたり16kcal。
長ねぎは冬野菜のひとつで、和洋中と多くの料理に使われる食材。味噌汁などの汁物や炒め物などの具材の他、鶏・豚・牛など肉類の臭味を消す薬味として用いるレシピが多い。
1本を使い切るには量が多いため、余ったら冷蔵保存か冷凍保存すると長持ちする。冷蔵保存はポリ袋に入れるか、新聞紙に包んで立てて保存する。冷凍保存の場合は小口切り、又はみじん切りなどにカットしてから密閉容器やジッパー付きの袋にいれ、空気を抜いて子冷凍すると良い。

<状態:生> 根深ねぎみじん切り(大さじ1:9g) 別名:長ねぎ。(廃棄率)株元及び緑葉部。硝酸イオン0.1g

g16kcal

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ねぎ

ねぎ

Welsh onion

ねぎの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分91 (%)
廃棄率40 (%)

ねぎ:1本可食部 57gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー16kcal536~751kcal
タンパク質 0.29g (1.16kcal) 15~34g
脂質 0.06g (0.54kcal) 13~20g
炭水化物 4.1g (16.4kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ねぎのカロリーは57g(1本可食部)で16kcalのカロリー。ねぎは100g換算で28kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は285.71g。炭水化物が多く4.1g、たんぱく質が0.29g、脂質が0.06gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンKの成分が高い。

ねぎ:57g(1本可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.57μg221μgRE
ビタミンE0.06mg2.2mg
ビタミンK3.99μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.23mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
葉酸31.92μg80μg
パントテン酸0.08mg1.5mg
ビオチン0.46μg17μg
ビタミンC6.27mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

カリウム 102.6mg 833mg
カルシウム 17.67mg 221mg
マグネシウム 6.27mg 91.8mg
リン 14.82mg 381mg
0.11mg 3.49mg
亜鉛 0.17mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.06mg 1.17mg
モリブデン 1.14μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.25g 5.7g~

ねぎ:57g(1本可食部)あたりの脂肪酸

ねぎに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

ねぎ:57g(1本可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン7.41mg
ロイシン12.54mg
リシン(リジン)13.11mg
含硫アミノ酸6.27mg
芳香族アミノ酸15.39mg
トレオニン(スレオニン)7.98mg
トリプトファン2.62mg
バリン9.69mg
ヒスチジン4.28mg
アルギニン10.26mg
アラニン18.24mg
アスパラギン酸27.36mg
グルタミン酸55.29mg
グリシン8.55mg
プロリン7.41mg
セリン14.25mg
アミノ酸合計222.3mg
アンモニア13.68mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ねぎ:1本可食部 57gのカロリー「16kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング6分
  • ジョギング4分
  • 自転車3分
  • なわとび2分
  • ストレッチ8分
  • 階段上り2分
  • 掃除機6分
  • お風呂掃除5分
  • 水中ウォーキング5分
  • 水泳3分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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g16kcal

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