根みつば:1束200gの可食部 130gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 25kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.47g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.13g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 5.33g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
根みつば (根三つ葉)
根みつばのカロリー概要
| 根みつばのカロリー | 19kcal 100g |
|---|---|
| 25kcal 130g (1束200gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
根みつばは、畑やプランターで栽培して根をつけたまま収穫。根をつけたまま出荷したり、料理に用いる。その他、「糸三つ葉」や「切りみつば」などの種類がある。 根三つ葉の旬は春の温かい時期であり、収穫したものはサラダやおひたし等にして食べる。切り三つ葉や糸三つ葉よりも根三つ葉の保存性は高いが、使わない分は空気にあまり触れないようにラップに包むかビニールシートに入れて冷蔵庫に入れておくこと。
軟白栽培品廃棄部位： 根及び株元硝酸イオン： Tr
根みつばの写真
Ne-mitsuba
根みつばの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 93 (%) |
| 廃棄率 | 35 (%) |
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根みつばのカロリーは130g(1束200gの可食部)で25kcalのカロリー。根みつばは100g換算で19kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。炭水化物が多く5.33gでそのうち糖質が1.56g、たんぱく質が2.47g、脂質が0.13gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。
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根みつば:130g(1束200gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 182μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 1.43mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 156μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.17mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.3mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.08mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 85.8μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.43mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 28.6mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 6.5mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 650mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 67.6mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 27.3mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 83.2mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 2.34mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.26mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.09mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.55mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.77g | 5.7g～ |
| ||
根みつば:130g(1束200gの可食部)あたりの脂肪酸
根みつばに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
根みつば:130g(1束200gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 98.8mg | |
| ||
| ロイシン | 143mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 130mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 42.9mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 169mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 101.4mg | |
| ||
| トリプトファン | 35.1mg | |
| ||
| バリン | 143mg | |
| ||
| ヒスチジン | 59.8mg | |
| ||
| アルギニン | 83.2mg | |
| ||
| アラニン | 114.4mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 572mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 663mg | |
| ||
| グリシン | 91mg | |
| ||
| プロリン | 91mg | |
| ||
| セリン | 113.1mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2600mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
根みつばのカロリー・栄養FAQ
- 根みつば(1束200gの可食部)のカロリーは？
- 根みつば(1束200gの可食部「130g」)のカロリーは25kcalです。
- 根みつば100gあたりのカロリーは？
- 根みつば「100g」のカロリーは19kcalです。
- 根みつば(1束200gの可食部あたり)の糖質量は？
- 根みつば(1束200gの可食部「130g」)の糖質の量は1.56gです。
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根みつばのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
根みつば:1束200gの可食部 130gのカロリー「25kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング10分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ12分
- 階段上り4分
- 掃除機9分
- お風呂掃除8分
- 水中ウォーキング8分
- 水泳4分
- エアロビクス5分
- 山を登る5分
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