カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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リーフレタス (葉チシャ)

食品野菜

食品分析数値

リーフレタスのカロリー 16kcal 100g
2kcal 10g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, 葉酸
リーフレタスのカロリーは、一枚2kcal。
低カロリー野菜のリーフレタスは、丸い球状にならない非結球レタス。
歯触りが柔らかで、味にクセがないため、さまざまな料理との相性も良く、サンチュのように豚の焼肉サムギョプサルや牛の焼肉を巻く食べ方にも適している。定番レシピの野菜サラダの他、洋風寿司や手巻き寿司ではリーフレタスを海苔の代用にするレシピもある。
リーフレタスの保存方法は、湿らせた新聞紙に包んでからストック袋に入れ、立てて冷蔵保存すると長持ちする。
種類豊富なレタスの中でも、見た目がよく似ているリーフレタスとサニーレタスの見分け方は、葉先の色と葉の縮み。サニーレタスは葉先が赤紫色になっていて、葉に少し縮みがある。

別名:ちりめんちしゃ、あおちりめんちしゃ。(廃棄率)株元。硝酸イオン0.2g

g2kcal

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リーフレタス

リーフレタス

Leaf lettuce

リーフレタスの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分94 (%)
廃棄率6 (%)

リーフレタス:1枚 10gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー2kcal536~751kcal
タンパク質 0.14g (0.56kcal) 15~34g
脂質 0.01g (0.09kcal) 13~20g
炭水化物 0.33g (1.32kcal) 75~105g

【PFCバランス】

リーフレタスのカロリーは10g(1枚)で2kcalのカロリー。リーフレタスは100g換算で16kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は500g。炭水化物が多く0.33g、たんぱく質が0.14g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が高い。

リーフレタス:10g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA20μg221μgRE
ビタミンE0.13mg2.2mg
ビタミンK16μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.04mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸11μg80μg
パントテン酸0.02mg1.5mg
ビオチン0.29μg17μg
ビタミンC2.1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.6mg ~1000mg
カリウム 49mg 833mg
カルシウム 5.8mg 221mg
マグネシウム 1.5mg 91.8mg
リン 4.1mg 381mg
0.1mg 3.49mg
亜鉛 0.05mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.03mg 1.17mg
ヨウ素 0.7μg 43.8μg
クロム 0.3μg 10μg
モリブデン 0.5μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.19g 5.7g~

リーフレタス:10g(1枚)あたりの脂肪酸

リーフレタスに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

リーフレタス:10g(1枚)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

リーフレタス:1枚 10gのカロリー「2kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング1分
  • ジョギング1分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ1分
  • 階段上り1分
  • 掃除機1分
  • お風呂掃除1分
  • 水中ウォーキング1分
  • 水泳1分
  • エアロビクス1分
  • 山を登る1分

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g2kcal

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