カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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干し柿 (干柿)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

干し柿のカロリー276kcal 100g
102kcal 37g(1個)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素マンガン, カリウム
小型の渋柿を干したもの。タンニンが不溶性になって甘くなる。栄養成分は食物繊維とカリウムが豊富。表面に出る白い粉は糖分が析出したもの。
そのまま食べるほか、レシピサイトではパンやお菓子のみならず白和え、天ぷら、なますなどの料理が紹介されている。
皮を剥いて紐で吊るして干すので吊るし柿とも言われる。干す前に熱湯で殺菌したり、冷蔵・冷凍保存したりと作り方も保存方法も、カビを防ぐことが主眼となるようである。

つるしがきを含む。(廃棄率)種子及びへた。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(6mg)を含まない

g102kcal

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干し柿

干し柿

Dried persimmon

干し柿のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分24 (%)
廃棄率8 (%)

干し柿:1個 37gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー102kcal536~751kcal
タンパク質0.56g (2.24kcal)15~34g
脂質0.63g (5.67kcal)13~20g
炭水化物26.38g (105.52kcal)75~105g

【PFCバランス】

干し柿のカロリーは37g(1個)で102kcalのカロリー。干し柿は100g換算で276kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は28.99g。炭水化物が多く26.38g、脂質が0.63g、たんぱく質が0.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンとカリウムの成分が高い。

干し柿:37g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA44.4μg221μgRE
ビタミンE0.15mg2.2mg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ナイアシン0.22mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
葉酸12.95μg80μg
パントテン酸0.31mg1.5mg
ビタミンC0.74mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1.48mg~1000mg
カリウム247.9mg833mg
カルシウム9.99mg221mg
マグネシウム9.62mg91.8mg
リン22.94mg381mg
0.22mg3.49mg
亜鉛0.07mg3mg
0.03mg0.24mg
マンガン0.55mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量5.18g5.7g~

干し柿:37g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.06g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.13g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.08g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.28g
n-3系 多価不飽和0.07g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸96.2mg
18:2 n-6 リノール酸14.06mg
18:3 n-3 α-リノレン酸70.3mg

干し柿:37g(1個)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

干し柿:1個 37gのカロリー「102kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング39分
  • ジョギング23分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ46分
  • 階段上り13分
  • 掃除機33分
  • お風呂掃除31分
  • 水中ウォーキング29分
  • 水泳15分
  • エアロビクス18分
  • 山を登る19分

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