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イトヨリダイ (いとよりだい/糸撚鯛)

食品魚介類

食品分析数値

イトヨリダイのカロリー93kcal 100g
93kcal 100g(1尾(可食部))
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンD, ビタミンB12
イトヨリダイは、東シナ海や南日本周辺海域に生息するイトヨリダイ科の魚である。旬は秋から冬で、白身魚の中でも高級魚に含まれる。イト・イトヨリとも呼ばれ、頭から尾に向かう体の黄色い線が特徴である。
イトヨリダイは味が淡泊で美味しい魚の一つである。価格は大きさによるが高値であることが多い。さばき方は、三枚おろしにしたり、料理に合わせた下し方をすると良い。
食べ方は刺身が人気で、鮮度の良いものは凄く旨いと言われている。また、塩焼きや煮付けも外すことができない料理である。

イトヨリダイ一尾200gのうち廃棄率50%程度で可食部は100g。/ <状態:生> 別名:いとより。(廃棄率)頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)

g93kcal

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イトヨリダイ

イトヨリダイ

Golden threadfin bream

イトヨリダイのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分78 (%)
廃棄率50 (%)

イトヨリダイ:1尾(可食部) 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー93kcal536~751kcal
タンパク質18.1g (72.4kcal)15~34g
脂質1.7g (15.3kcal)13~20g
炭水化物0.1g (0.4kcal)75~105g

【PFCバランス】

イトヨリダイのカロリーは100g(1尾(可食部))で93kcalのカロリー。イトヨリダイは100g換算で93kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は86.02g。たんぱく質が多く18.1g、脂質が1.7g、炭水化物が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が高い。

イトヨリダイ:100g(1尾(可食部))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA28μg221μgRE
ビタミンD11μg1.8μg
ビタミンE0.6mg2.2mg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン2.3mg3.48mgNE
ビタミンB60.27mg0.35mg
ビタミンB123μg0.8μg
葉酸5μg80μg
パントテン酸0.5mg1.5mg
ビタミンC2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム85mg~1000mg
カリウム390mg833mg
カルシウム46mg221mg
マグネシウム26mg91.8mg
リン200mg381mg
0.5mg3.49mg
亜鉛0.4mg3mg
0.05mg0.24mg
マンガン0.02mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.2g~2.5g

イトヨリダイ:100g(1尾(可食部))あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.4g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.34g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.46g3g~8.3g
脂肪酸 総量1.2g
n-3系 多価不飽和0.38g
n-6系 多価不飽和0.07g
18:1 オレイン酸210mg
18:2 n-6 リノール酸11mg
18:3 n-3 α-リノレン酸6mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸3mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸7mg
20:2 n-6 イコサジエン酸4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸3mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸7mg
20:4 n-6 アラキドン酸40mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸81mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸54mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸12mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸230mg

イトヨリダイ:100g(1尾(可食部))あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

イトヨリダイ:1尾(可食部) 100gのカロリー「93kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング35分
  • ジョギング21分
  • 自転車14分
  • なわとび11分
  • ストレッチ42分
  • 階段上り12分
  • 掃除機30分
  • お風呂掃除28分
  • 水中ウォーキング27分
  • 水泳14分
  • エアロビクス17分
  • 山を登る17分

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g93kcal

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