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海面養殖ニジマス (虹鱒/にじます)

食品魚介類

食品分析数値

海面養殖ニジマスのカロリー226kcal 100g
181kcal 80g(切り身)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンD
ニジマスは川などの淡水に棲む淡水魚であり、サケ目サケ科の一種。これまで虹鱒と鮭は別物とされてきたが、サケに近い魚類と認められ、サケ属となった。
海面養殖によって生産されたニジマスをサーモントラウトやトラウトサーモンと呼び、輸入ニジマスの多くは海面養殖である。淡水で行われる採取した卵をふ化させ、稚魚を生産することを完全養殖と言う。
ビタミン類や脂質を程よく含んでおり、カロリーの高い魚でもある。しかし炭水化物を含んでいないので、上手く摂取できればPFCバランスが良いと言える。
ニジマスを使ったレシピには、ホイル焼きやムニエル、刺身、バター焼きなどがある。

<状態:生・海水養殖> 輸入品。切り身

g181kcal

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海面養殖ニジマス

海面養殖ニジマス

Rainbow trout (Cultured in sea)

海面養殖ニジマスのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分63 (%)
廃棄率0 (%)

海面養殖ニジマス:切り身 80gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー181kcal536~751kcal
タンパク質16.64g (66.56kcal)15~34g
脂質11.76g (105.84kcal)13~20g
炭水化物0g (0kcal)75~105g

【PFCバランス】

海面養殖ニジマスのカロリーは80g(切り身)で181kcalのカロリー。海面養殖ニジマスは100g換算で226kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.4g。たんぱく質が多く16.64g、脂質が11.76g、炭水化物が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が高い。

海面養殖ニジマス:80g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA53.6μg221μgRE
ビタミンD8.8μg1.8μg
ビタミンE4.64mg2.2mg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン5.2mg3.48mgNE
ビタミンB60.34mg0.35mg
ビタミンB124.56μg0.8μg
葉酸11.2μg80μg
パントテン酸1.89mg1.5mg
ビタミンC0.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム36mg~1000mg
カリウム296mg833mg
カルシウム9.6mg221mg
マグネシウム21.6mg91.8mg
リン192mg381mg
0.16mg3.49mg
亜鉛0.4mg3mg
0.03mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.08g~2.5g

海面養殖ニジマス:80g(切り身)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.56g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.17g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.54g3g~8.3g
脂肪酸 総量9.26g
n-3系 多価不飽和2.11g
n-6系 多価不飽和0.42g
18:1 オレイン酸2480mg
18:2 n-6 リノール酸304mg
18:3 n-3 α-リノレン酸64.8mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸104mg
20:2 n-6 イコサジエン酸29.6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸16mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸112mg
20:4 n-6 アラキドン酸59.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸496mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸240mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸19.2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1120mg

海面養殖ニジマス:80g(切り身)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

海面養殖ニジマス:切り身 80gのカロリー「181kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング68分
  • ジョギング41分
  • 自転車26分
  • なわとび21分
  • ストレッチ82分
  • 階段上り23分
  • 掃除機58分
  • お風呂掃除54分
  • 水中ウォーキング51分
  • 水泳26分
  • エアロビクス32分
  • 山を登る33分

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g181kcal

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