カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

オキサワラ (カマスサワラ/みなみくろたち/バラクータ/沖さわら)

オキサワラのカロリー概要

オキサワラのカロリー 112kcal 100g
90kcal 80g (切り身)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ナイアシン

オキサワラはサワラと良く似ているが、カマスサワラの仲間であり、属は異なる。サワラよりも安く、多く流通している。国内でも漁獲されるが、ニュージーランドなどからの輸入ものも多い。
クセがなく淡白で、身は柔らかい。鮮度の高いものは刺身にすると美味しい。調理する場合には、サワラと同様なレシピで良い。

【オキサワラの主な料理】:焼き魚や煮付け、照り焼き、幽庵焼き

別名: バラクータ、みなみおおすみやき、おおしびかます切り身

g90kcal

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オキサワラの写真

オキサワラ

Barracouta

オキサワラの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分74 (%)
廃棄率0 (%)

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オキサワラ:切り身 80gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー90kcal536~751kcal
タンパク質 17.36g 15~34g
脂質 2.4g 13~20g
炭水化物 0.08g 75~105g

【PFCバランス】

オキサワラのカロリーは80g(切り身)で90kcalのカロリー。オキサワラは100g換算で112kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は71.43g。たんぱく質が多く17.36g、脂質が2.4g、炭水化物が0.08gでそのうち糖質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が多い。

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オキサワラ:80g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA44μg221μgRE
ビタミンD1.6μg1.8μg
ビタミンE1.52mg2.2mg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.16mg0.36mg
ナイアシン6mg3.48mgNE
ビタミンB60.4mg0.35mg
ビタミンB125.2μg0.8μg
葉酸3.2μg80μg
パントテン酸0.68mg1.5mg
ビタミンC0.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 96mg ~1000mg
カリウム 368mg 833mg
カルシウム 17.6mg 221mg
マグネシウム 27.2mg 91.8mg
リン 192mg 381mg
0.48mg 3.49mg
亜鉛 0.4mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.24g ~2.5g

オキサワラ:80g(切り身)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.6g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.55g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.82g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.98g
n-3系 多価不飽和0.76g
n-6系 多価不飽和0.07g
18:2 n-6 リノール酸46.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸24.8mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸71.2mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.4mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸25.6mg
20:4 n-6 アラキドン酸18.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸248mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸53.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸328mg

オキサワラ:80g(切り身)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン800mg
ロイシン1360mg
リシン(リジン)1600mg
含硫アミノ酸736mg
芳香族アミノ酸1280mg
トレオニン(スレオニン)760mg
トリプトファン192mg
バリン880mg
ヒスチジン472mg
アルギニン1040mg
アラニン1040mg
アスパラギン酸1760mg
グルタミン酸2480mg
グリシン880mg
プロリン616mg
セリン680mg
アミノ酸合計16800mg
アンモニア296mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

オキサワラのカロリー・栄養FAQ

オキサワラ(切り身)のカロリーは?
オキサワラ(切り身「80g」)のカロリーは90kcalです。
オキサワラ100gあたりのカロリーは?
オキサワラ「100g」のカロリーは112kcalです。
オキサワラ(切り身あたり)の糖質量は?
オキサワラ(切り身「80g」)の糖質の量は0.08gです。

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オキサワラのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

オキサワラ:切り身 80gのカロリー「90kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング34分
  • ジョギング21分
  • 自転車13分
  • なわとび11分
  • ストレッチ41分
  • 階段上り12分
  • 掃除機29分
  • お風呂掃除27分
  • 水中ウォーキング26分
  • 水泳13分
  • エアロビクス16分
  • 山を登る17分

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