カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

フグ (ふぐ/河豚/鰒/鮐/魨/鯸/鯺/マフグ)

食品魚介類

食品分析数値

フグのカロリー 84kcal 100g
67kcal 80g (切り身)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンD
ふぐのカロリーは、1尾(100グラム)あたり84kcal。
河豚(マフグ)の可食部のカロリー。フグを使用する料理には、唐揚げ・てっさ(刺身)、トラフグ・天ぷら等がある。
高級魚の河豚(マフグ)の旬は冬だが、養殖のふぐは通年食せる。「トラフグ」も白子や皮といった体部に毒を持つ河豚(ふぐ)に分類される魚。

切り身(皮なし)。フグ一尾の場合一尾400gのうち廃棄率75%程度で可食部は100g。 / <状態:生> (廃棄率)魚体全体の場合75%。(頭部、内臓、骨、皮、ひれ等)

g67kcal

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フグ

フグ

Blowfish

フグの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)
廃棄率0 (%)

フグ:切り身 80gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー67kcal536~751kcal
タンパク質 15.12g (60.48kcal) 15~34g
脂質 0.32g (2.88kcal) 13~20g
炭水化物 0g (0kcal) 75~105g

【PFCバランス】

フグのカロリーは80g(切り身)で67kcalのカロリー。フグは100g換算で84kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は95.24g。たんぱく質が多く15.12g、脂質が0.32g、炭水化物が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が高い。糖質の量は0g。

フグ:80g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA5.6μg221μgRE
ビタミンD4.8μg1.8μg
ビタミンE0.48mg2.2mg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン5.6mg3.48mgNE
ビタミンB60.4mg0.35mg
ビタミンB122.4μg0.8μg
葉酸2.4μg80μg
パントテン酸0.18mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 66.4mg ~1000mg
カリウム 376mg 833mg
カルシウム 4mg 221mg
マグネシウム 19.2mg 91.8mg
リン 208mg 381mg
0.16mg 3.49mg
亜鉛 1.2mg 3mg
0.02mg 0.24mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.16g ~2.5g

フグ:80g(切り身)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.06g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.03g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.1g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.2g
n-3系 多価不飽和0.09g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:1 オレイン酸25.6mg
18:2 n-6 リノール酸2.4mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.8mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸12mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸11.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸10.4mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2.4mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸67.2mg

フグ:80g(切り身)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン720mg
ロイシン1200mg
リシン(リジン)1360mg
含硫アミノ酸616mg
芳香族アミノ酸1040mg
トレオニン(スレオニン)632mg
トリプトファン176mg
バリン784mg
ヒスチジン352mg
アルギニン880mg
アラニン880mg
アスパラギン酸1440mg
グルタミン酸2080mg
グリシン880mg
プロリン584mg
セリン552mg
アミノ酸合計14400mg
アンモニア320mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

フグ:切り身 80gのカロリー「67kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング26分
  • ジョギング16分
  • 自転車10分
  • なわとび8分
  • ストレッチ31分
  • 階段上り9分
  • 掃除機22分
  • お風呂掃除20分
  • 水中ウォーキング19分
  • 水泳10分
  • エアロビクス12分
  • 山を登る12分

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