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ホンモロコ (本諸子/モロコ/ゴマモロコ/ヤナギモロコ/ほんもろこ)

食品魚介類

食品分析数値

ホンモロコのカロリー113kcal 100g
34kcal 30g(1尾(丸ごと))
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, カルシウム
ホンモロコとは、モロコとも呼ばれるコイ科の魚である。コイ科の魚の中でも味が良く、高級食材として扱われている。琵琶湖の名物となっているほか、埼玉や広島で養殖が盛んに行われていることもよく知られている。ホンモロコの旬の時期は春であり、琵琶湖でのホンモロコ釣りは春の風物詩になっている。
ホンモロコは鮮魚のほか、甘露煮や佃煮などに加工されて販売されている。また、ホンモロコを使った料理には素焼きや昆布巻き、天ぷら、南蛮漬けなどがある。

<状態:生> 別名:もろこ。魚体全体

g34kcal

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ホンモロコ

ホンモロコ

Willow shiner

ホンモロコのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分75 (%)
廃棄率0 (%)

ホンモロコ:1尾(丸ごと) 30gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー34kcal536~751kcal
タンパク質5.25g (21kcal)15~34g
脂質1.23g (11.07kcal)13~20g
炭水化物0.03g (0.12kcal)75~105g

【PFCバランス】

ホンモロコのカロリーは30g(1尾(丸ごと))で34kcalのカロリー。ホンモロコは100g換算で113kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は70.8g。たんぱく質が多く5.25g、脂質が1.23g、炭水化物が0.03gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とカルシウムの成分が高い。

ホンモロコ:30g(1尾(丸ごと))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA75μg221μgRE
ビタミンD1.5μg1.8μg
ビタミンE0.87mg2.2mg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン0.75mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB122.7μg0.8μg
葉酸11.1μg80μg
パントテン酸0.22mg1.5mg
ビタミンC0.6mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム25.8mg~1000mg
カリウム96mg833mg
カルシウム255mg221mg
マグネシウム11.7mg91.8mg
リン192mg381mg
0.39mg3.49mg
亜鉛1.02mg3mg
0.02mg0.24mg
マンガン0.06mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.06g~2.5g

ホンモロコ:30g(1尾(丸ごと))あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.25g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.37g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.32g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.93g
n-3系 多価不飽和0.21g
n-6系 多価不飽和0.11g
18:1 オレイン酸225mg
18:2 n-6 リノール酸42mg
18:3 n-3 α-リノレン酸42mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸10.8mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.7mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.7mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸22.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸48mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸60mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸22.5mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸7.5mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸51mg

ホンモロコ:30g(1尾(丸ごと))あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ホンモロコ:1尾(丸ごと) 30gのカロリー「34kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング13分
  • ジョギング8分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ16分
  • 階段上り5分
  • 掃除機11分
  • お風呂掃除11分
  • 水中ウォーキング10分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る7分

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g34kcal

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