カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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トロ (大トロ/中トロ/とろ/まぐろ)

食品魚介類

食品分析数値

トロのカロリー 344kcal 100g
688kcal 200g (切り身)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンD, ナイアシン
トロのカロリーは、100グラムあたり344kcal。
本マグロの脂身部分を指す「とろ」は高カロリーの食べ物。
主に刺身や寿司ネタの食材として使われる脂身は、腹身と背にある「中トロ」と腹身の中で最も脂が多い「大トロ」に分けられ、赤身よりも脂質やエネルギーが高い部位。

マグロの赤身と比較すると、トロは3倍ほどカロリーが高い。

・鮪のトロ(100g)/344kcal
鮪の赤味(100g)/125kcal

天然のクロマグロ(本まぐろ)から取れるトロは体重の5%とされているが、養殖マグロは天然物の3~4倍と言われている。
中骨に付いている脂身の中落ちで作るネギトロは、おにぎり・寿司・海鮮丼の人気ネタ。

<状態:生・脂身> 別名:まぐろ、ほんまぐろ、しび。別名:とろ。切り身(皮なし)。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(120mg)を含まない

g688kcal

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トロ

トロ

Toro

トロの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分51 (%)
廃棄率0 (%)

トロ:切り身 200gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー688kcal536~751kcal
タンパク質 40.2g (160.8kcal) 15~34g
脂質 55g (495kcal) 13~20g
炭水化物 0.2g (0.8kcal) 75~105g

【PFCバランス】

トロのカロリーは200g(切り身)で688kcalのカロリー。トロは100g換算で344kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.26g。脂質が多く55g、たんぱく質が40.2g、炭水化物が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとナイアシンの成分が高い。

トロ:200g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA540μg221μgRE
ビタミンD36μg1.8μg
ビタミンE3mg2.2mg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン19.6mg3.48mgNE
ビタミンB61.64mg0.35mg
ビタミンB122μg0.8μg
葉酸16μg80μg
パントテン酸0.94mg1.5mg
ビタミンC8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 142mg ~1000mg
カリウム 460mg 833mg
カルシウム 14mg 221mg
マグネシウム 70mg 91.8mg
リン 360mg 381mg
3.2mg 3.49mg
亜鉛 1mg 3mg
0.08mg 0.24mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.4g ~2.5g

トロ:200g(切り身)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和11.82g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和20.4g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和12.82g 3g~8.3g
脂肪酸 総量45.3g
n-3系 多価不飽和11.62g
n-6系 多価不飽和1.2g
18:1 オレイン酸9400mg
18:2 n-6 リノール酸680mg
18:3 n-3 α-リノレン酸420mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸920mg
20:2 n-6 イコサジエン酸144mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸32mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸340mg
20:4 n-6 アラキドン酸340mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2800mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸620mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸6400mg

トロ:200g(切り身)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1760mg
ロイシン3000mg
リシン(リジン)3600mg
含硫アミノ酸1540mg
芳香族アミノ酸2800mg
トレオニン(スレオニン)1700mg
トリプトファン460mg
バリン2000mg
ヒスチジン3400mg
アルギニン2200mg
アラニン2200mg
アスパラギン酸3600mg
グルタミン酸5000mg
グリシン1840mg
プロリン1380mg
セリン1420mg
アミノ酸合計38000mg
アンモニア520mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

トロ:切り身 200gのカロリー「688kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング257分
  • ジョギング155分
  • 自転車97分
  • なわとび78分
  • ストレッチ309分
  • 階段上り86分
  • 掃除機221分
  • お風呂掃除203分
  • 水中ウォーキング193分
  • 水泳97分
  • エアロビクス119分
  • 山を登る123分

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