カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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ムツ (鯥)

食品魚介類

食品分析数値

ムツのカロリー189kcal 100g
378kcal 200g(切り身)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンD
深海魚の一種で多きさは1mになるものも居る。北海道から九州にかけて生息するスズキ目ムツ科ムツ属に属する魚であり、水深約200~700mのところに住んでおり、甲殻類などを主食とする。
幼魚は成魚と違い、体の色が赤く、鱗が落ちやすいため浅瀬に住んでいる。しかし、成魚になるにつれて身体は青黒くなり鱗も硬くなるので深海へと移り住むようになる。
ムツの旬は産卵のために浅瀬まで集まる冬がシーズンである。ムツの白身は脂が乗り、煮付けや刺身にして食べるのが旨い。皮や内臓まで余すことなくレシピに使用でき、寒い冬やなべ物やアラ汁も人気となっている。

<状態:生> 切り身。(*)魚体全体の場合50%。(頭部、内臓、骨、ひれ等)

g378kcal

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ムツ

ムツ

Gnomefish

ムツのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分69 (%)
廃棄率0 (%)

ムツ:切り身 200gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー378kcal536~751kcal
タンパク質33.4g (133.6kcal)15~34g
脂質25.2g (226.8kcal)13~20g
炭水化物0g (0kcal)75~105g

【PFCバランス】

ムツのカロリーは200g(切り身)で378kcalのカロリー。ムツは100g換算で189kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は42.33g。たんぱく質が多く33.4g、脂質が25.2g、炭水化物が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が高い。

ムツ:200g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16μg221μgRE
ビタミンD8μg1.8μg
ビタミンE1.8mg2.2mg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.32mg0.36mg
ナイアシン4.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.2mg0.35mg
ビタミンB123.8μg0.8μg
葉酸12μg80μg
パントテン酸0.62mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム170mg~1000mg
カリウム780mg833mg
カルシウム50mg221mg
マグネシウム40mg91.8mg
リン360mg381mg
1mg3.49mg
亜鉛0.8mg3mg
0.06mg0.24mg
マンガン0.02mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.4g~2.5g

ムツ:200g(切り身)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.38g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和17.18g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.62g3g~8.3g
脂肪酸 総量22.18g
n-3系 多価不飽和1.26g
n-6系 多価不飽和0.32g
18:1 オレイン酸5600mg
18:2 n-6 リノール酸138mg
18:3 n-3 α-リノレン酸52mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸6mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸46mg
20:2 n-6 イコサジエン酸34mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸12mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸80mg
20:4 n-6 アラキドン酸98mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸280mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸22mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸148mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸24mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸640mg

ムツ:200g(切り身)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1500mg
ロイシン2800mg
リシン(リジン)3200mg
含硫アミノ酸1420mg
芳香族アミノ酸2600mg
トレオニン(スレオニン)1580mg
トリプトファン360mg
バリン1640mg
ヒスチジン1020mg
アルギニン2000mg
アラニン2000mg
アスパラギン酸3600mg
グルタミン酸5000mg
グリシン1560mg
プロリン1220mg
セリン1420mg
アミノ酸合計32000mg
アンモニア520mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ムツ:切り身 200gのカロリー「378kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング142分
  • ジョギング85分
  • 自転車53分
  • なわとび43分
  • ストレッチ170分
  • 階段上り48分
  • 掃除機122分
  • お風呂掃除112分
  • 水中ウォーキング106分
  • 水泳53分
  • エアロビクス66分
  • 山を登る68分

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