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わかさぎのあめ煮 (わかさぎの飴煮)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

わかさぎのあめ煮のカロリー313kcal 100g
38kcal 12g(大さじ1)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンD
あめ煮は、水飴や醤油を使って煮込む調理法。飴炊きとも言い、甘露煮と同様の意味で使われる。
わかさぎ等の小魚に用いる調理法で、レシピに水あめを使うことでワカサギの照りやツヤが良くなる。また日持ちも良くなり、保存が利く。

g38kcal

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わかさぎのあめ煮

わかさぎのあめ煮

Smelt Kanroni

わかさぎのあめ煮のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分21 (%)
廃棄率0 (%)

わかさぎのあめ煮:大さじ1 12gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー38kcal536~751kcal
タンパク質3.16g (12.64kcal)15~34g
脂質0.61g (5.49kcal)13~20g
炭水化物4.85g (19.4kcal)75~105g

【PFCバランス】

わかさぎのあめ煮のカロリーは12g(大さじ1)で38kcalのカロリー。わかさぎのあめ煮は100g換算で313kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.56g。炭水化物が多く4.85g、たんぱく質が3.16g、脂質が0.61gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が高い。

わかさぎのあめ煮:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA50.4μg221μgRE
ビタミンD1.08μg1.8μg
ビタミンE0.43mg2.2mg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.43mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB121.36μg0.8μg
葉酸6.24μg80μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム192mg~1000mg
カリウム49.2mg833mg
カルシウム115.2mg221mg
マグネシウム7.92mg91.8mg
リン88.8mg381mg
0.25mg3.49mg
亜鉛0.62mg3mg
0.01mg0.24mg
マンガン0.27mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.49g~2.5g

わかさぎのあめ煮:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.1g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.06g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.16g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.32g
n-3系 多価不飽和0.11g
n-6系 多価不飽和0.05g
18:1 オレイン酸37.2mg
18:2 n-6 リノール酸16.8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸11.16mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.48mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸5.04mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.68mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.6mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.28mg
20:4 n-6 アラキドン酸14.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸31.2mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸1.32mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.12mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7.56mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸11.16mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸50.4mg

わかさぎのあめ煮:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

わかさぎのあめ煮:大さじ1 12gのカロリー「38kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング15分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ18分
  • 階段上り5分
  • 掃除機13分
  • お風呂掃除12分
  • 水中ウォーキング11分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る7分

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