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ツブ (螺/ツブ貝/つぶ)

食品魚介類

食品分析数値

ツブのカロリー86kcal 100g
22kcal 25g(むき身)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, マグネシウム
ツブは巻貝の中でも食べられる貝の呼び名のこと。
非常に美味しい貝であるが、昔からツブのあぶらには毒があり、酔うと言われてきた。つぶのアブラとは唾液腺のことであり、弱毒をもっているため取り除かないと酔ったり、食中毒の可能性がある。
しかし、唾液腺さえ取り除けば心配なく食べることができ、旬には刺身や塩ゆでなどのレシピを楽しめる。

つぶ貝全体の場合ツブ貝83gのうち廃棄率70%で可食部25g。 / <状態:生> ひめえぞぼら、えぞばい等。むき身。(廃棄率)貝全体の場合70%(貝殻及び内臓)

g22kcal

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ツブ

ツブ

Whelk

ツブのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分78 (%)
廃棄率0 (%)

ツブ:むき身 25gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー22kcal536~751kcal
タンパク質4.45g (17.8kcal)15~34g
脂質0.05g (0.45kcal)13~20g
炭水化物0.58g (2.32kcal)75~105g

【PFCバランス】

ツブのカロリーは25g(むき身)で22kcalのカロリー。ツブは100g換算で86kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は93.02g。たんぱく質が多く4.45g、炭水化物が0.58g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とマグネシウムの成分が高い。

ツブ:25g(むき身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.5μg221μgRE
ビタミンE0.45mg2.2mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.23mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB121.63μg0.8μg
葉酸3.75μg80μg
パントテン酸0.15mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム95mg~1000mg
カリウム40mg833mg
カルシウム15mg221mg
マグネシウム23mg91.8mg
リン30mg381mg
0.33mg3.49mg
亜鉛0.3mg3mg
0.02mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.25g~2.5g

ツブ:25g(むき身)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.01g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.02g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0g
18:1 オレイン酸2mg
18:2 n-6 リノール酸0.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.25mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.25mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.75mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸5.25mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.25mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1.75mg

ツブ:25g(むき身)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン150mg
ロイシン300mg
リシン(リジン)250mg
含硫アミノ酸162.5mg
芳香族アミノ酸250mg
トレオニン(スレオニン)170mg
トリプトファン37.5mg
バリン182.5mg
ヒスチジン85mg
アルギニン350mg
アラニン250mg
アスパラギン酸400mg
グルタミン酸600mg
グリシン275mg
プロリン190mg
セリン170mg
アミノ酸合計3750mg
アンモニア72.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ツブ:むき身 25gのカロリー「22kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング9分
  • ジョギング5分
  • 自転車4分
  • なわとび3分
  • ストレッチ10分
  • 階段上り3分
  • 掃除機8分
  • お風呂掃除7分
  • 水中ウォーキング7分
  • 水泳4分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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