カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ミルガイ (ミル貝/ミルクイ/海松食/水松食/ミルクイガイ/海松食貝)

ミルガイのカロリー概要

ミルガイのカロリー 77kcal 100g
47kcal 60g (1個300gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, 鉄

生きているミルガイはグロテスクな風貌の貝だが、食べ方によって美味な味であると評判の貝である。

「ミルガイ」の正式名称はミルクイであるが、セリを行う市場ではミルガイと呼ばれる機会が多いため、ミルガイのネーミングの方が定着していった。ミルガイの主な産地は、瀬戸内海 / 三河湾 / 東京湾で、水深10cmほどの砂泥底を住処とする。高級貝として認知されているミルガイは、12月から4月までの期間しか獲る事が許されてはいない。

コリコリとした食感のミルガイは刺身や寿司で見かけることが多いが、味噌汁にすると水管以外、余すところなく食べることができる。

別名: みるくい(標準和名)廃棄部位: 貝殻及び内臓

g47kcal

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ミルガイの写真

ミルガイ

Geoduck

ミルガイの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)
廃棄率80 (%)

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ミルガイ:1個300gの可食部 60gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー47kcal536~751kcal
タンパク質 10.98g 15~34g
脂質 0.24g 13~20g
炭水化物 0.18g 75~105g

【PFCバランス】

ミルガイのカロリーは60g(1個300gの可食部)で47kcalのカロリー。ミルガイは100g換算で77kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は103.9g。たんぱく質が多く10.98g、脂質が0.24g、炭水化物が0.18gでそのうち糖質が0.18gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と鉄の成分が多い。

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ミルガイ:60g(1個300gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.36mg2.2mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン1.2mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB125.46μg0.8μg
葉酸7.8μg80μg
パントテン酸0.38mg1.5mg
ビタミンC0.6mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 198mg ~1000mg
カリウム 252mg 833mg
カルシウム 33mg 221mg
マグネシウム 45mg 91.8mg
リン 96mg 381mg
1.98mg 3.49mg
亜鉛 0.6mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.1mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.48g ~2.5g

ミルガイ:60g(1個300gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.03g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.07g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:2 n-6 リノール酸0.6mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.8mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.6mg
20:4 n-6 アラキドン酸3mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸4.8mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸1.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.2mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸13.2mg

ミルガイ:60g(1個300gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン390mg
ロイシン660mg
リシン(リジン)660mg
含硫アミノ酸378mg
芳香族アミノ酸660mg
トレオニン(スレオニン)408mg
トリプトファン96mg
バリン408mg
ヒスチジン246mg
アルギニン720mg
アラニン600mg
アスパラギン酸960mg
グルタミン酸1380mg
グリシン780mg
プロリン450mg
セリン414mg
アミノ酸合計9600mg
アンモニア174mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ミルガイのカロリー・栄養FAQ

ミルガイ(1個300gの可食部)のカロリーは?
ミルガイ(1個300gの可食部「60g」)のカロリーは47kcalです。
ミルガイ100gあたりのカロリーは?
ミルガイ「100g」のカロリーは77kcalです。
ミルガイ(1個300gの可食部あたり)の糖質量は?
ミルガイ(1個300gの可食部「60g」)の糖質の量は0.18gです。

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g47kcal

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ミルガイのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ミルガイ:1個300gの可食部 60gのカロリー「47kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング18分
  • ジョギング11分
  • 自転車7分
  • なわとび6分
  • ストレッチ22分
  • 階段上り6分
  • 掃除機16分
  • お風呂掃除14分
  • 水中ウォーキング14分
  • 水泳7分
  • エアロビクス9分
  • 山を登る9分

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