クルマエビ:1尾30gの可食部 14gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 13kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.02g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.08g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
クルマエビ (車海老/車えび/車蝦)
クルマエビのカロリー概要
| クルマエビのカロリー | 90kcal 100g |
|---|---|
| 13kcal 14g (1尾30gの可食部) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB12 |
縞模様が特徴のクルマエビは、寿司・天ぷら・塩焼き・吸い物・刺身・フライなどで食される人気の高級海老。 車海老は、地域により「マエビ」「ハルエ」「サイマキ」とも呼ばれる。 天然物と養殖ものを見分けるポイントは背ワタの色で、天然物は海底で食事を摂っているため黒く、養殖物は出荷の数日前から餌が摂れなくなるのでピンク色をしている。 クルマエビの栄養は脂質よりタンパク質が多く、炭水化物（糖質）は含まれない。
クルマエビの漁獲量が多いのは沖縄の久米島や佐賀県。ネット通販ではおがくずに入った活クルマエビも販売されている。
廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等
クルマエビの写真
Tiger prawn
クルマエビの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 76 (%) |
| 廃棄率 | 55 (%) |
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クルマエビのカロリーは14g(1尾30gの可食部)で13kcalのカロリー。クルマエビは100g換算で90kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は88.89g。たんぱく質が多く3.02g、脂質が0.08g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多い。
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クルマエビ:14g(1尾30gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.56μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.22mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.53mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.27μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 3.22μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.16mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.36μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 23.8mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 60.2mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 5.74mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 6.44mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 43.4mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.1mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.2mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.56μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 4.9μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 0.14μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 23.8mg | ～67mg |
| ||
| 食塩相当量 | 0.06g | ～2.5g |
| ||
クルマエビ:14g(1尾30gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.04g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3.78mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.28mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.28mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.14mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.26mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 4.9mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.28mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.14mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 6.16mg | |
| ||
クルマエビ:14g(1尾30gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 110.6mg | |
| ||
| ロイシン | 196mg | |
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| リシン(リジン) | 224mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 105mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 210mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 109.2mg | |
| ||
| トリプトファン | 26.6mg | |
| ||
| バリン | 116.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 56mg | |
| ||
| アルギニン | 294mg | |
| ||
| アラニン | 154mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 280mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 420mg | |
| ||
| グリシン | 364mg | |
| ||
| プロリン | 210mg | |
| ||
| セリン | 107.8mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2940mg | |
| ||
| アンモニア | 43.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
クルマエビのカロリー・栄養FAQ
- クルマエビ(1尾30gの可食部)のカロリーは？
- クルマエビ(1尾30gの可食部「14g」)のカロリーは13kcalです。
- クルマエビ100gあたりのカロリーは？
- クルマエビ「100g」のカロリーは90kcalです。
- クルマエビ(1尾30gの可食部あたり)の糖質量は？
- クルマエビ(1尾30gの可食部「14g」)の糖質の量は0gです。
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クルマエビのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
クルマエビ:1尾30gの可食部 14gのカロリー「13kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング5分
- ジョギング3分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ6分
- 階段上り2分
- 掃除機5分
- お風呂掃除4分
- 水中ウォーキング4分
- 水泳2分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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