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大正海老 (タイショウエビ/大正えび/コウライエビ)

食品魚介類

食品分析数値

大正海老のカロリー95kcal 100g
13kcal 14g(1尾(可食部))
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, 銅
大正海老とは、大正時代に漁獲が活発になったことからその名がついたエビ。別名、コウライエビ。
ブラックタイガーなどのように身体に縞模様は無く、全体的に白色系であり、甘みが強いのが特徴。
フライやエビチリなどにして食べられることが多い。生の状態ではそれほどカロリーは高くないとは言え、調理後は料理によってカロリーは跳ね上がるため注意しておきたい。

大正海老一尾(頭有)30gのうち廃棄率55%程度で可食部は14g。 / <状態:生> 標準和名:こうらいえび。輸入品。(廃棄率)頭部、殻、内臓、尾部等

g13kcal

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大正海老

大正海老

Oriental shrimp

大正海老のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分76 (%)
廃棄率55 (%)

大正海老:1尾(可食部) 14gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー13kcal536~751kcal
タンパク質3.04g (12.16kcal)15~34g
脂質0.04g (0.36kcal)13~20g
炭水化物0.01g (0.04kcal)75~105g

【PFCバランス】

大正海老のカロリーは14g(1尾(可食部))で13kcalのカロリー。大正海老は100g換算で95kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は84.21g。たんぱく質が多く3.04g、脂質が0.04g、炭水化物が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と銅の成分が高い。

大正海老:14g(1尾(可食部))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.84μg221μgRE
ビタミンE0.25mg2.2mg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.34mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.29μg0.8μg
葉酸6.3μg80μg
パントテン酸0.09mg1.5mg
ビタミンC0.14mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム28mg~1000mg
カリウム50.4mg833mg
カルシウム4.76mg221mg
マグネシウム6.3mg91.8mg
リン42mg381mg
0.01mg3.49mg
亜鉛0.2mg3mg
0.09mg0.24mg
マンガン0mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.07g~2.5g

大正海老:14g(1尾(可食部))あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.01g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.02g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0g
18:1 オレイン酸3.08mg
18:2 n-6 リノール酸0.28mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.14mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.14mg
20:4 n-6 アラキドン酸1.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.94mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.28mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.14mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸2.52mg

大正海老:14g(1尾(可食部))あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

大正海老:1尾(可食部) 14gのカロリー「13kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング5分
  • ジョギング3分
  • 自転車2分
  • なわとび2分
  • ストレッチ6分
  • 階段上り2分
  • 掃除機5分
  • お風呂掃除4分
  • 水中ウォーキング4分
  • 水泳2分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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