つみれ:1個 20gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 21kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.4g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.86g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 1.3g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
つみれ (魚肉のつみれ)
つみれのカロリー概要
| つみれのカロリー | 104kcal 100g |
|---|---|
| 21kcal 20g (1個) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンD, ビタミンB12 |
つみいれとも言う。イワシ、アジ、サンマなどのすり身につなぎを加えて練って手でちぎり、茹でたもの。茹でずに冷凍したものも流通している。
つなぎは小麦粉、澱粉など。鶏肉などの肉で作られるものもあるが食品成分表は魚肉で作ったものの数値。おでん、つみれ汁、つみれ鍋が代表的な食べ方。
栄養成分は、たんぱく質・脂質の含有量はさつま揚げとほぼ同じで炭水化物は少ない。ちくわより低カロリー。
レシピサイトではつみれを使用したラーメン、煮物、味噌汁、丼などの料理の作り方が紹介されている。
つみれの写真
Fish ball
つみれの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 75 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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つみれのカロリーは20g(1個)で21kcalのカロリー。つみれは100g換算で104kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は76.92g。たんぱく質が多く2.4g、炭水化物が1.3gでそのうち糖質が1.3g、脂質が0.86gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。
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つみれ:20g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンD | 1μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.04mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.9mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.44μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 0.6μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.03mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 114mg | ～1000mg |
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| カリウム | 36mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 12mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 3.4mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 24mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.2mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.12mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 8mg | ～67mg |
| ||
| 食塩相当量 | 0.28g | ～2.5g |
| ||
つみれ:20g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.18g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.15g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.18g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.5g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.14g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 16mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 5mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 1mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 8.6mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.8mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 3.2mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 5.8mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 50mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1.8mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.4mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 8.2mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 66mg | |
| ||
つみれ:20g(1個)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
つみれのカロリー・栄養FAQ
- つみれ(1個)のカロリーは？
- つみれ(1個「20g」)のカロリーは21kcalです。
- つみれ100gあたりのカロリーは？
- つみれ「100g」のカロリーは104kcalです。
- つみれ(1個あたり)の糖質量は？
- つみれ(1個「20g」)の糖質の量は1.3gです。
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つみれのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
つみれ:1個 20gのカロリー「21kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング8分
- ジョギング5分
- 自転車3分
- なわとび3分
- ストレッチ10分
- 階段上り3分
- 掃除機7分
- お風呂掃除7分
- 水中ウォーキング6分
- 水泳3分
- エアロビクス4分
- 山を登る4分
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