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和牛もも肉 (和牛牛肉モモ)

食品

食品分析数値

和牛もも肉のカロリー246kcal 100g
246kcal 100g(単位)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナイアシン, ビタミンB12
和牛のももの上部、太い部分の内側の部位。内もも。脂肪の少ない赤身肉で、やや硬いが外ももよりは柔らかい。きめがやや粗いが均質で、大きなブロックが取りやすいためローストビーフにも利用される。食べ方は刺身、たたき、焼肉、ステーキ、煮込み料理と幅広く使える。切り落とし肉はこま切れ肉同様、野菜炒めなどに適している。
栄養成分は高たんぱくだが脂質も多い。ビタミンB6、亜鉛が豊富。
レシピサイトではローストビーフの焼き方やビーフシチューの作り方が紹介されている。

<状態:生・和牛・脂身つき> 黒毛和種。皮下脂肪5.6%、筋間脂肪5.2%

g246kcal

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和牛もも肉

和牛もも肉

Japanese beef (Shank)

和牛もも肉のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分62 (%)
廃棄率0 (%)

和牛もも肉:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー246kcal536~751kcal
タンパク質18.9g (75.6kcal)15~34g
脂質17.5g (157.5kcal)13~20g
炭水化物0.5g (2kcal)75~105g

【PFCバランス】

和牛もも肉のカロリーは100g(単位)で246kcalのカロリー。和牛もも肉は100g換算で246kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は32.52g。たんぱく質が多く18.9g、脂質が17.5g、炭水化物が0.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンB12の成分が高い。

和牛もも肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.2mg2.2mg
ビタミンK6μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.2mg0.36mg
ナイアシン5.6mg3.48mgNE
ビタミンB60.34mg0.35mg
ビタミンB121.2μg0.8μg
葉酸8μg80μg
パントテン酸1.07mg1.5mg
ビタミンC1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム44mg~1000mg
カリウム310mg833mg
カルシウム4mg221mg
マグネシウム22mg91.8mg
リン160mg381mg
1mg3.49mg
亜鉛4mg3mg
0.07mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g~2.5g

和牛もも肉:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.7g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和8.98g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.52g3g~8.3g
脂肪酸 総量15.2g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.5g
18:1 オレイン酸7700mg
18:2 n-6 リノール酸450mg
18:3 n-3 α-リノレン酸21mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸20mg
20:4 n-6 アラキドン酸28mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2mg

和牛もも肉:100g(単位)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

和牛もも肉:単位 100gのカロリー「246kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング92分
  • ジョギング56分
  • 自転車35分
  • なわとび28分
  • ストレッチ111分
  • 階段上り31分
  • 掃除機79分
  • お風呂掃除73分
  • 水中ウォーキング69分
  • 水泳35分
  • エアロビクス43分
  • 山を登る44分

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g246kcal

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