カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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和牛外もも肉 (和牛牛肉そともも)

和牛外もも肉のカロリー概要

和牛外もも肉のカロリー 244kcal 100g
244kcal 100g (単位)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナイアシン, ビタミンB12

和牛のももの外側の肉。きめの粗い赤身肉で、やや硬い部位なので挽き肉コンビーフにされることも多く、ビーフステーキやローストビーフには不向き。肉基質タンパクを多く含むのでビーフシチューなどの煮込み料理に向く。切り落とし肉はこま切れ肉同様、野菜炒めなどに適している。たたきや焼肉に用いるのは内もも。
栄養成分は、高たんぱくだが脂質の方が多い。一価不飽和脂肪酸、ビタミンB6、亜鉛が豊富。
レシピサイトにはブロック肉用レシピとして赤ワイン煮こみ、角切り肉用レシピとしてカレー、薄切り肉用レシピとして炒め物などの作り方が紹介されている。

試料: 黒毛和種(去勢)皮下脂肪: 6.0 %、筋間脂肪: 11.4 %

g244kcal

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和牛外もも肉の写真

和牛外もも肉

Japanese beef (outside leg)

和牛外もも肉の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分61 (%)
廃棄率0 (%)

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和牛外もも肉:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー244kcal536~751kcal
タンパク質 17.8g 15~34g
脂質 20g 13~20g
炭水化物 0.5g 75~105g

【PFCバランス】

和牛外もも肉のカロリーは100g(単位)で244kcalのカロリー。和牛外もも肉は100g換算で244kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は32.79g。脂質が多く20g、たんぱく質が17.8g、炭水化物が0.5gでそのうち糖質が0.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンB12の成分が多い。

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和牛外もも肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1μg221μgRE
ビタミンE0.3mg2.2mg
ビタミンK8μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.18mg0.36mg
ナイアシン5.7mg3.48mgNE
ビタミンB60.39mg0.35mg
ビタミンB121.1μg0.8μg
葉酸5μg80μg
パントテン酸0.89mg1.5mg
ビタミンC1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 46mg ~1000mg
カリウム 310mg 833mg
カルシウム 3mg 221mg
マグネシウム 20mg 91.8mg
リン 170mg 381mg
1.1mg 3.49mg
亜鉛 3.7mg 3mg
0.07mg 0.24mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g ~2.5g

和牛外もも肉:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.29g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和10.59g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.51g 3g~8.3g
脂肪酸 総量17.39g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.49g
18:2 n-6 リノール酸430mg
18:3 n-3 α-リノレン酸21mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸22mg
20:4 n-6 アラキドン酸31mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸4mg

和牛外もも肉:100g(単位)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン790mg
ロイシン1400mg
リシン(リジン)1600mg
含硫アミノ酸660mg
芳香族アミノ酸1400mg
トレオニン(スレオニン)810mg
トリプトファン220mg
バリン880mg
ヒスチジン680mg
アルギニン1200mg
アラニン1100mg
アスパラギン酸1700mg
グルタミン酸2800mg
グリシン1100mg
プロリン850mg
セリン720mg
アミノ酸合計18000mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

和牛外もも肉のカロリー・栄養FAQ

和牛外もも肉(単位)のカロリーは?
和牛外もも肉(単位「100g」)のカロリーは244kcalです。
和牛外もも肉100gあたりのカロリーは?
和牛外もも肉「100g」のカロリーは244kcalです。
和牛外もも肉(単位あたり)の糖質量は?
和牛外もも肉(単位「100g」)の糖質の量は0.5gです。

和牛外もも肉を追加してカロリー計算機へ移動する

g244kcal

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和牛外もも肉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

和牛外もも肉:単位 100gのカロリー「244kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング92分
  • ジョギング55分
  • 自転車35分
  • なわとび28分
  • ストレッチ110分
  • 階段上り31分
  • 掃除機79分
  • お風呂掃除72分
  • 水中ウォーキング69分
  • 水泳35分
  • エアロビクス43分
  • 山を登る44分

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