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牛肉リブロース (輸入牛肉リブロース)

食品

食品分析数値

牛肉リブロースのカロリー263kcal 100g
263kcal 100g(単位)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, 亜鉛
輸入牛のロースの中央部。肩ロースサーロインの間の部位。筋間脂肪で芯の部分のリブアイと外側のカブリに分かれている。ステーキ、ローストビーフのほか、すき焼きやしゃぶしゃぶによく使われる。
栄養成分は高たんぱくだが脂質の方が若干多い。和牛リブロースに較べると脂質は半分以下で、輸入牛サーロインよりは低脂肪で低カロリー。ビタミンB6、亜鉛が豊富。
レシピサイトでは切り身肉やブロック肉の焼き方やソースの作り方が多数紹介されている。

<状態:生・輸入牛・脂身つき> 皮下脂肪2.8%、筋間脂肪13.9%

g263kcal

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牛肉リブロース

牛肉リブロース

Beef (Rib loin)

牛肉リブロースのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分60 (%)
廃棄率0 (%)

牛肉リブロース:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー263kcal536~751kcal
タンパク質18.5g (74kcal)15~34g
脂質19.5g (175.5kcal)13~20g
炭水化物0.3g (1.2kcal)75~105g

【PFCバランス】

牛肉リブロースのカロリーは100g(単位)で263kcalのカロリー。牛肉リブロースは100g換算で263kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.42g。脂質が多く19.5g、たんぱく質が18.5g、炭水化物が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と亜鉛の成分が高い。

牛肉リブロース:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA10μg221μgRE
ビタミンD0.5μg1.8μg
ビタミンE0.7mg2.2mg
ビタミンK5μg17μg
ビタミンB10.07mg0.32mg
ビタミンB20.15mg0.36mg
ナイアシン4.6mg3.48mgNE
ビタミンB60.34mg0.35mg
ビタミンB121.2μg0.8μg
葉酸6μg80μg
パントテン酸0.79mg1.5mg
ビタミンC1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム41mg~1000mg
カリウム310mg833mg
カルシウム3mg221mg
マグネシウム18mg91.8mg
リン160mg381mg
1.2mg3.49mg
亜鉛4.4mg3mg
0.06mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g~2.5g

牛肉リブロース:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和8.79g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.68g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.45g3g~8.3g
脂肪酸 総量16.92g
n-3系 多価不飽和0.12g
n-6系 多価不飽和0.34g
18:1 オレイン酸6900mg
18:2 n-6 リノール酸300mg
18:3 n-3 α-リノレン酸81mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸13mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸9mg
20:4 n-6 アラキドン酸16mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸27mg

牛肉リブロース:100g(単位)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

牛肉リブロース:単位 100gのカロリー「263kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング99分
  • ジョギング59分
  • 自転車37分
  • なわとび30分
  • ストレッチ118分
  • 階段上り33分
  • 掃除機85分
  • お風呂掃除78分
  • 水中ウォーキング74分
  • 水泳37分
  • エアロビクス46分
  • 山を登る47分

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g263kcal

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