カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

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ギアラ (牛ホルモン第四胃/赤センマイ/もつ)

食品

食品分析数値

ギアラのカロリー329kcal 100g
329kcal 100g(単位)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンK
牛の第四胃。ギャラ、赤センマイとも言う。焼肉、煮込みに用いられる部位。
栄養成分は三割が脂質で一価不飽和脂肪酸が豊富。コレステロールが牛レバー並みに多い。下処理は水洗いした後、香味野菜とともに煮立ててアク出しして水晒し。レシピサイトではトマト煮こみなど煮物の作り方が多い。

<状態:ゆで> 別名:あかせんまい。市販品

g329kcal

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ギアラ

ギアラ

Beef abomasum

ギアラのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分58 (%)
廃棄率0 (%)

ギアラ:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー329kcal536~751kcal
タンパク質11.1g (44.4kcal)15~34g
脂質30g (270kcal)13~20g
炭水化物0g (0kcal)75~105g

【PFCバランス】

ギアラのカロリーは100g(単位)で329kcalのカロリー。ギアラは100g換算で329kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.32g。脂質が多く30g、たんぱく質が11.1g、炭水化物が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンKの成分が高い。

ギアラ:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA5μg221μgRE
ビタミンD0.2μg1.8μg
ビタミンE0.5mg2.2mg
ビタミンK35μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン0.6mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB123.6μg0.8μg
葉酸10μg80μg
パントテン酸0.34mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム38mg~1000mg
カリウム51mg833mg
カルシウム8mg221mg
マグネシウム8mg91.8mg
リン86mg381mg
1.8mg3.49mg
亜鉛1.4mg3mg
0.11mg0.24mg
マンガン0.07mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g~2.5g

ギアラ:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和12.78g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和13.73g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.89g3g~8.3g
脂肪酸 総量27.4g
n-3系 多価不飽和0.08g
n-6系 多価不飽和0.67g
18:1 オレイン酸13000mg
18:2 n-6 リノール酸580mg
18:3 n-3 α-リノレン酸65mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸23mg
20:4 n-6 アラキドン酸74mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸12mg

ギアラ:100g(単位)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ギアラ:単位 100gのカロリー「329kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング123分
  • ジョギング74分
  • 自転車47分
  • なわとび37分
  • ストレッチ148分
  • 階段上り41分
  • 掃除機106分
  • お風呂掃除98分
  • 水中ウォーキング93分
  • 水泳47分
  • エアロビクス57分
  • 山を登る59分

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