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鯨ベーコン (塩鯨/うねす)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

鯨ベーコンのカロリー376kcal 100g
376kcal 100g(1パック)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンE, 亜鉛
ミンククジラの肉を加工したもの。食用されるのは下あごから腹部に存在する”うねす”と呼ばれる部位である。
鯨ベーコンはブロックで手に入れば自宅で手作りすることもでき、作り方は燻製と同じ。炒めて食べても、チャーハンなどに入れても美味しい。しかし、鯨ベーコンを使ったレシピは多くあるが、鯨肉は脂が多く、味に癖があるため食べにくさを感じる人もいる。物によってはクセがなく食べやすいものもあるが、鯨肉は高カロリーであるため食べ過ぎには気をつけたい。

<状態:生> ミンクくじら

g376kcal

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鯨ベーコン

鯨ベーコン

Whale bacon

鯨ベーコンのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分49 (%)
廃棄率0 (%)

鯨ベーコン:1パック 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー376kcal536~751kcal
タンパク質18.8g (75.2kcal)15~34g
脂質31.4g (282.6kcal)13~20g
炭水化物0.2g (0.8kcal)75~105g

【PFCバランス】

鯨ベーコンのカロリーは100g(1パック)で376kcalのカロリー。鯨ベーコンは100g換算で376kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.28g。脂質が多く31.4g、たんぱく質が18.8g、炭水化物が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEと亜鉛の成分が高い。

鯨ベーコン:100g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA130μg221μgRE
ビタミンD0.8μg1.8μg
ビタミンE3.1mg2.2mg
ビタミンK2μg17μg
ビタミンB10.11mg0.32mg
ビタミンB20.2mg0.36mg
ナイアシン2.4mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB120.7μg0.8μg
葉酸3μg80μg
パントテン酸0.29mg1.5mg
ビタミンC6mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム150mg~1000mg
カリウム70mg833mg
カルシウム8mg221mg
マグネシウム10mg91.8mg
リン98mg381mg
0.4mg3.49mg
亜鉛3.3mg3mg
0.03mg0.24mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.4g~2.5g

鯨ベーコン:100g(1パック)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.27g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和13.34g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和7.21g3g~8.3g
脂肪酸 総量26.82g
n-3系 多価不飽和5.8g
n-6系 多価不飽和1.21g
18:1 オレイン酸8200mg
18:2 n-6 リノール酸760mg
18:3 n-3 α-リノレン酸170mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸52mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸250mg
20:2 n-6 イコサジエン酸43mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸95mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸280mg
20:4 n-6 アラキドン酸210mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2200mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸90mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸27mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1000mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸21mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1800mg

鯨ベーコン:100g(1パック)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

鯨ベーコン:1パック 100gのカロリー「376kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング141分
  • ジョギング85分
  • 自転車53分
  • なわとび43分
  • ストレッチ169分
  • 階段上り47分
  • 掃除機121分
  • お風呂掃除111分
  • 水中ウォーキング106分
  • 水泳53分
  • エアロビクス65分
  • 山を登る67分

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g376kcal

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