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豚もも肉 (豚肉モモ)

食品

食品分析数値

豚もも肉のカロリー183kcal 100g
183kcal 100g(単位)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB1, ナイアシン
大型種の後肢の肉から脂身を取り除いた赤身肉。大型種は生産効率の良い品種で、中型種は肉質に優れた品種。
栄養成分は高たんぱくで比較的低脂肪。中型種のもも肉に較べて脂質が少ない。ビタミンB1、カリウムが豊富。薄切り肉で肉じゃが、肉豆腐、切り身肉でソテー、ピカタ、かたまり肉で煮豚、チャーシューと用途は多彩。
レシピサイトでは塩麹で漬け込むレシピや圧力鍋を使った煮込みの作り方などが紹介されている。

<状態:生・大型種・脂身つき> 皮下脂肪6.9%、筋間脂肪3.4%

g183kcal

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豚もも肉

豚もも肉

Pork (leg)

豚もも肉のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分68 (%)
廃棄率0 (%)

豚もも肉:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー183kcal536~751kcal
タンパク質20.5g (82kcal)15~34g
脂質10.2g (91.8kcal)13~20g
炭水化物0.2g (0.8kcal)75~105g

【PFCバランス】

豚もも肉のカロリーは100g(単位)で183kcalのカロリー。豚もも肉は100g換算で183kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.72g。たんぱく質が多く20.5g、脂質が10.2g、炭水化物が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とナイアシンの成分が高い。

豚もも肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4μg221μgRE
ビタミンD0.1μg1.8μg
ビタミンE0.3mg2.2mg
ビタミンK2μg17μg
ビタミンB10.9mg0.32mg
ビタミンB20.21mg0.36mg
ナイアシン6.2mg3.48mgNE
ビタミンB60.31mg0.35mg
ビタミンB120.3μg0.8μg
葉酸2μg80μg
パントテン酸0.84mg1.5mg
ビタミンC1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム47mg~1000mg
カリウム350mg833mg
カルシウム4mg221mg
マグネシウム24mg91.8mg
リン200mg381mg
0.7mg3.49mg
亜鉛2mg3mg
0.08mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g~2.5g

豚もも肉:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.59g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.24g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.24g3g~8.3g
脂肪酸 総量9.07g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和1.18g
18:1 オレイン酸3900mg
18:2 n-6 リノール酸1100mg
18:3 n-3 α-リノレン酸45mg
20:2 n-6 イコサジエン酸47mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸13mg
20:4 n-6 アラキドン酸57mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸7mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸11mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3mg

豚もも肉:100g(単位)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

豚もも肉:単位 100gのカロリー「183kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング69分
  • ジョギング42分
  • 自転車26分
  • なわとび21分
  • ストレッチ83分
  • 階段上り23分
  • 掃除機59分
  • お風呂掃除54分
  • 水中ウォーキング52分
  • 水泳26分
  • エアロビクス32分
  • 山を登る33分

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