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豚ロース中型種赤肉 (豚肉ロース中型種赤身)

食品

食品分析数値

豚ロース中型種赤肉のカロリー141kcal 100g
141kcal 100g(単位)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビタミンB1
中型種の肩ロースそとももの間の部位、ロース肉の赤身肉。中型種は肉質に優れた品種で、大型種は生産効率の良い品種。きめ細かく柔らかい肉質を活かしてとんかつやポークソテーに用いられる。
栄養成分は、筋間脂肪が少ないので高たんぱく低脂肪。大型種より若干低脂肪。ビタミンB1、ビタミンB6、ナイアシン、カリウムが豊富。
レシピサイトでは薄切り肉用レシピとして生姜焼き、塩麹炒め、厚切り肉用レシピとして味噌漬け、ステーキ丼、ブロック肉用レシピとして茹で豚などの作り方が紹介されている。

<状態:生・中型種・赤肉> バークシャー種。市販通称名:黒ぶた。皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの

g141kcal

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豚ロース中型種赤肉

豚ロース中型種赤肉

Medium-sized pork (loin/Lean)

豚ロース中型種赤肉のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分71 (%)
廃棄率0 (%)

豚ロース中型種赤肉:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー141kcal536~751kcal
タンパク質22.9g (91.6kcal)15~34g
脂質4.6g (41.4kcal)13~20g
炭水化物0.2g (0.8kcal)75~105g

【PFCバランス】

豚ロース中型種赤肉のカロリーは100g(単位)で141kcalのカロリー。豚ロース中型種赤肉は100g換算で141kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は56.74g。たんぱく質が多く22.9g、脂質が4.6g、炭水化物が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が高い。

豚ロース中型種赤肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4μg221μgRE
ビタミンD0.1μg1.8μg
ビタミンE0.3mg2.2mg
ビタミンK3μg17μg
ビタミンB10.96mg0.32mg
ビタミンB20.15mg0.36mg
ナイアシン8.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.43mg0.35mg
ビタミンB120.3μg0.8μg
葉酸1μg80μg
パントテン酸0.77mg1.5mg
ビオチン3.6μg17μg
ビタミンC1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム47mg~1000mg
カリウム380mg833mg
カルシウム4mg221mg
マグネシウム26mg91.8mg
リン210mg381mg
0.6mg3.49mg
亜鉛2mg3mg
0.05mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg
セレン27μg8.3μg
モリブデン1μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g~2.5g

豚ロース中型種赤肉:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.55g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.97g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.39g3g~8.3g
脂肪酸 総量3.91g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.37g
18:1 オレイン酸1800mg
18:2 n-6 リノール酸300mg
18:3 n-3 α-リノレン酸12mg
20:2 n-6 イコサジエン酸13mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸6mg
20:4 n-6 アラキドン酸42mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸7mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸2mg

豚ロース中型種赤肉:100g(単位)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

豚ロース中型種赤肉:単位 100gのカロリー「141kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング53分
  • ジョギング32分
  • 自転車20分
  • なわとび16分
  • ストレッチ64分
  • 階段上り18分
  • 掃除機46分
  • お風呂掃除42分
  • 水中ウォーキング40分
  • 水泳20分
  • エアロビクス25分
  • 山を登る26分

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