カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ヤギ肉 (やぎ肉/山羊肉/ヒージャー)

ヤギ肉のカロリー概要

ヤギ肉のカロリー 99kcal 100g
99kcal 100g (単位)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ナイアシン

ヤギの赤身肉。日本では半分近くが沖縄で飼育され、ほとんどが沖縄で販売・消費される。低脂肪であることから沖縄以外の地域でも需要が増える傾向にあり、通販で手に入る。ヤギ肉レシピには、佃煮、トマト煮、赤ワイン煮こみなどがあり、やぎ肉の伝統的な食べ方は「やぎ汁」。ラム肉などの羊肉同様、臭みは主に脂身にあるので赤身肉であれば臭みは少ない。

g99kcal

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ヤギ肉の写真

ヤギ肉

Goat meat

ヤギ肉の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分75 (%)
廃棄率0 (%)

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ヤギ肉:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー99kcal536~751kcal
タンパク質 21.9g 15~34g
脂質 1.5g 13~20g
炭水化物 0.2g 75~105g

【PFCバランス】

ヤギ肉のカロリーは100g(単位)で99kcalのカロリー。ヤギ肉は100g換算で99kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は80.81g。たんぱく質が多く21.9g、脂質が1.5g、炭水化物が0.2gでそのうち糖質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が多い。

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ヤギ肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA3μg221μgRE
ビタミンE1mg2.2mg
ビタミンK2μg17μg
ビタミンB10.07mg0.32mg
ビタミンB20.28mg0.36mg
ナイアシン6.7mg3.48mgNE
ビタミンB60.26mg0.35mg
ビタミンB122.8μg0.8μg
葉酸2μg80μg
パントテン酸0.45mg1.5mg
ビタミンC1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 45mg ~1000mg
カリウム 310mg 833mg
カルシウム 7mg 221mg
マグネシウム 25mg 91.8mg
リン 170mg 381mg
3.8mg 3.49mg
亜鉛 4.7mg 3mg
0.11mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g ~2.5g

ヤギ肉:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.38g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.35g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.18g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.91g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和0.14g
18:2 n-6 リノール酸94mg
18:3 n-3 α-リノレン酸17mg
20:2 n-6 イコサジエン酸4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4mg
20:4 n-6 アラキドン酸35mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸11mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸17mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸2mg

ヤギ肉:100g(単位)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1100mg
ロイシン1800mg
リシン(リジン)2000mg
含硫アミノ酸890mg
芳香族アミノ酸1700mg
トレオニン(スレオニン)1100mg
トリプトファン250mg
バリン1100mg
ヒスチジン930mg
アルギニン1400mg
アラニン1300mg
アスパラギン酸2100mg
グルタミン酸3400mg
グリシン1000mg
プロリン880mg
セリン950mg
アミノ酸合計22000mg
アンモニア370mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ヤギ肉のカロリー・栄養FAQ

ヤギ肉(単位)のカロリーは?
ヤギ肉(単位「100g」)のカロリーは99kcalです。
ヤギ肉100gあたりのカロリーは?
ヤギ肉「100g」のカロリーは99kcalです。
ヤギ肉(単位あたり)の糖質量は?
ヤギ肉(単位「100g」)の糖質の量は0.2gです。

ヤギ肉を追加してカロリー計算機へ移動する

g99kcal

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ヤギ肉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ヤギ肉:単位 100gのカロリー「99kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング37分
  • ジョギング23分
  • 自転車14分
  • なわとび12分
  • ストレッチ45分
  • 階段上り13分
  • 掃除機32分
  • お風呂掃除30分
  • 水中ウォーキング28分
  • 水泳14分
  • エアロビクス18分
  • 山を登る18分

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