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きじ肉 (キジ肉)

食品

食品分析数値

きじ肉のカロリー108kcal 100g
108kcal 100g(単位)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナイアシン, ビタミンB12
国鳥の雉の肉。狩猟鳥獣だが通常販売されているものは飼育されたもの。通販で入手できる。燻製、スープ、釜飯の素などの加工品もある。食べ方はきじ鍋、きじすき焼きなど。
栄養成分は高たんぱく低脂肪でビタミンB6、ナイアシンが豊富。雉の焼き物に似せた精進料理がキジ焼き、キジ豆腐と呼ばれていたが現在、レシピサイトに多く見られるキジ焼きは鶏肉を使った照り焼きのような料理である。生産者のサイトではきじめしや雉酒、照り焼きなどの作り方が公開されている。

<状態:生> 輸入冷凍品。皮下脂肪を除いたもの

g108kcal

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きじ肉

きじ肉

Common pheasant meat

きじ肉のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分75 (%)
廃棄率0 (%)

きじ肉:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー108kcal536~751kcal
タンパク質23g (92kcal)15~34g
脂質1.1g (9.9kcal)13~20g
炭水化物0.1g (0.4kcal)75~105g

【PFCバランス】

きじ肉のカロリーは100g(単位)で108kcalのカロリー。きじ肉は100g換算で108kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は74.07g。たんぱく質が多く23g、脂質が1.1g、炭水化物が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンB12の成分が高い。

きじ肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA7μg221μgRE
ビタミンD0.5μg1.8μg
ビタミンE0.3mg2.2mg
ビタミンK19μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.24mg0.36mg
ナイアシン8.4mg3.48mgNE
ビタミンB60.65mg0.35mg
ビタミンB121.7μg0.8μg
葉酸12μg80μg
パントテン酸1.07mg1.5mg
ビタミンC1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム38mg~1000mg
カリウム220mg833mg
カルシウム8mg221mg
マグネシウム27mg91.8mg
リン190mg381mg
1mg3.49mg
亜鉛1mg3mg
0.1mg0.24mg
マンガン0.03mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g~2.5g

きじ肉:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.28g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.26g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.22g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.75g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.19g
18:1 オレイン酸230mg
18:2 n-6 リノール酸130mg
18:3 n-3 α-リノレン酸4mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2mg
20:4 n-6 アラキドン酸50mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸18mg

きじ肉:100g(単位)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

きじ肉:単位 100gのカロリー「108kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング41分
  • ジョギング25分
  • 自転車16分
  • なわとび13分
  • ストレッチ49分
  • 階段上り14分
  • 掃除機35分
  • お風呂掃除32分
  • 水中ウォーキング31分
  • 水泳16分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る20分

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g108kcal

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