カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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鶏胸肉皮無し (若鶏のむね肉皮なし)

食品

食品分析数値

鶏胸肉皮無しのカロリー108kcal 100g
108kcal 100g(単位)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナイアシン, パントテン酸
若鶏の胸肉から皮を取り除いたもの。栄養成分はササミに匹敵する高たんぱく低脂肪でダイエットに適している。
ビタミンB6、ナイアシン、カリウムが豊富。皮なし胸肉一枚で160~240g、170~260Kcal程度でたんぱく質35~54g。女性で250g270Kcal、男性で320g346Kcal程度で一日所要量のたんぱく質が摂取できる。茹でて保存しておくとサラダ、棒々鶏、お弁当などに便利。水分が抜けると固くなったりパサついたりするので、スープなどにして汁に浸しておいたり、キャベツなど野菜と組み合わせて蒸したり、ソテーなら小麦粉や卵の衣を付けたりして保湿すると柔らかく保てる。
レシピサイトでは唐揚げやステーキをはじめ、ハムの作り方やチキンカツのレシピが紹介されている。

<状態:生・皮なし> 皮下脂肪を除いたもの

g108kcal

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鶏胸肉皮無し

鶏胸肉皮無し

Chicken (breast/without skin)

鶏胸肉皮無しのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分75 (%)
廃棄率0 (%)

鶏胸肉皮無し:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー108kcal536~751kcal
タンパク質22.3g (89.2kcal)15~34g
脂質1.5g (13.5kcal)13~20g
炭水化物0g (0kcal)75~105g

【PFCバランス】

鶏胸肉皮無しのカロリーは100g(単位)で108kcalのカロリー。鶏胸肉皮無しは100g換算で108kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は74.07g。たんぱく質が多く22.3g、脂質が1.5g、炭水化物が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとパントテン酸の成分が高い。

鶏胸肉皮無し:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA8μg221μgRE
ビタミンE0.2mg2.2mg
ビタミンK14μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.1mg0.36mg
ナイアシン11.6mg3.48mgNE
ビタミンB60.54mg0.35mg
ビタミンB120.2μg0.8μg
葉酸8μg80μg
パントテン酸2.32mg1.5mg
ビタミンC3mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム42mg~1000mg
カリウム350mg833mg
カルシウム4mg221mg
マグネシウム27mg91.8mg
リン200mg381mg
0.2mg3.49mg
亜鉛0.7mg3mg
0.03mg0.24mg
マンガン0.03mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g~2.5g

鶏胸肉皮無し:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.39g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.54g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.22g3g~8.3g
脂肪酸 総量1.15g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.19g
18:1 オレイン酸460mg
18:2 n-6 リノール酸150mg
18:3 n-3 α-リノレン酸5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸7mg
20:4 n-6 アラキドン酸29mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸8mg

鶏胸肉皮無し:100g(単位)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1200mg
ロイシン1900mg
リシン(リジン)2100mg
含硫アミノ酸900mg
芳香族アミノ酸1700mg
トレオニン(スレオニン)1100mg
トリプトファン270mg
バリン1200mg
ヒスチジン1200mg
アルギニン1500mg
アラニン1300mg
アスパラギン酸2200mg
グルタミン酸3600mg
グリシン1000mg
プロリン850mg
セリン890mg
アミノ酸合計23000mg
アンモニア320mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

鶏胸肉皮無し:単位 100gのカロリー「108kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング41分
  • ジョギング25分
  • 自転車16分
  • なわとび13分
  • ストレッチ49分
  • 階段上り14分
  • 掃除機35分
  • お風呂掃除32分
  • 水中ウォーキング31分
  • 水泳16分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る20分

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g108kcal

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