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鳩肉 (ピジョン/食用鳩/ハト肉)

食品

食品分析数値

鳩肉のカロリー141kcal 100g
141kcal 100g(単位)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB2, パントテン酸
鳩の肉。中国、フランス、中近東などで一般的な食材で、日本では主にフランス料理食材店が販売している。通販で手に入る。食べ方はポワレ、ロースト、赤ワイン煮など。栄養成分は高たんぱく低脂肪。皮なし肉としては脂質が多め。
ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシン、パントテン酸、カリウム、鉄が豊富。ビタミンB2は60g程度の摂取で一日所要量に達する。

<状態:生・皮なし> 輸入冷凍品。皮下脂肪を除いたもの

g141kcal

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鳩肉

鳩肉

Pigeon meat

鳩肉のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分71 (%)
廃棄率0 (%)

鳩肉:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー141kcal536~751kcal
タンパク質21.8g (87.2kcal)15~34g
脂質5.1g (45.9kcal)13~20g
炭水化物0.3g (1.2kcal)75~105g

【PFCバランス】

鳩肉のカロリーは100g(単位)で141kcalのカロリー。鳩肉は100g換算で141kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は56.74g。たんぱく質が多く21.8g、脂質が5.1g、炭水化物が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB2とパントテン酸の成分が高い。

鳩肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16μg221μgRE
ビタミンD0.2μg1.8μg
ビタミンE0.3mg2.2mg
ビタミンK5μg17μg
ビタミンB10.32mg0.32mg
ビタミンB21.89mg0.36mg
ナイアシン9.9mg3.48mgNE
ビタミンB60.53mg0.35mg
ビタミンB122μg0.8μg
葉酸2μg80μg
パントテン酸4.48mg1.5mg
ビタミンC3mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム88mg~1000mg
カリウム380mg833mg
カルシウム3mg221mg
マグネシウム28mg91.8mg
リン260mg381mg
4.4mg3.49mg
亜鉛0.6mg3mg
0.17mg0.24mg
マンガン0.04mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.2g~2.5g

鳩肉:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.23g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.9g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.09g3g~8.3g
脂肪酸 総量4.23g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和1.04g
18:1 オレイン酸1600mg
18:2 n-6 リノール酸800mg
18:3 n-3 α-リノレン酸10mg
20:2 n-6 イコサジエン酸15mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10mg
20:4 n-6 アラキドン酸180mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸4mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸26mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸26mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸11mg

鳩肉:100g(単位)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

鳩肉:単位 100gのカロリー「141kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング53分
  • ジョギング32分
  • 自転車20分
  • なわとび16分
  • ストレッチ64分
  • 階段上り18分
  • 掃除機46分
  • お風呂掃除42分
  • 水中ウォーキング40分
  • 水泳20分
  • エアロビクス25分
  • 山を登る26分

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