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コンデンスミルク (加糖練乳/れん乳)

食品乳製品・卵

食品分析数値

コンデンスミルクのカロリー331kcal 100g
66kcal 20g(大さじ1)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素カルシウム, ビタミンB2
コンデンスミルクとは、牛乳を濃縮した液体に砂糖などの糖分を混ぜたもの。コンデンスミルクは加糖練乳とも言い、糖分を使わない場合は無糖練乳(エバミルク)になる。
練乳は牛乳と砂糖を煮詰めて冷やし、缶などに詰めたものである。カロリーが高いコンデンスミルクを多く使用する場合は、低脂肪タイプの牛乳で代用して手作りし、自作した低脂肪タイプのコンデンスミルクを使うと若干ではあるがカロリーオフになる。作り方は練乳と変わらない。
練乳はコーヒーに入れるなどの用途に用いられており、現在は苺やかき氷のアクセントなどに使われている。

別名:コンデンスミルク。(炭水化物)しょ糖44g

g66kcal

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コンデンスミルク

コンデンスミルク

Condensed milk

コンデンスミルクのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分25 (%)
廃棄率0 (%)

コンデンスミルク:大さじ1 20gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー66kcal536~751kcal
タンパク質1.56g (6.24kcal)15~34g
脂質1.66g (14.94kcal)13~20g
炭水化物11.26g (45.04kcal)75~105g

【PFCバランス】

コンデンスミルクのカロリーは20g(大さじ1)で66kcalのカロリー。コンデンスミルクは100g換算で331kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.17g。炭水化物が多く11.26g、脂質が1.66g、たんぱく質が1.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとビタミンB2の成分が高い。

コンデンスミルク:20g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA11.4μg221μgRE
ビタミンD0.02μg1.8μg
ビタミンE0.04mg2.2mg
ビタミンK0.6μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン0.04mg3.48mgNE
ビタミンB60mg0.35mg
ビタミンB120.14μg0.8μg
葉酸0.2μg80μg
パントテン酸0.26mg1.5mg
ビタミンC0.4mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム30mg~1000mg
カリウム80mg833mg
カルシウム60mg221mg
マグネシウム5mg91.8mg
リン48mg381mg
0.04mg3.49mg
亜鉛0.16mg3mg
0mg0.24mg
マンガン0mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.08g~2.5g

コンデンスミルク:20g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.09g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.42g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.05g3g~8.3g
脂肪酸 総量1.56g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.04g
18:1 オレイン酸380mg
18:2 n-6 リノール酸36mg
18:3 n-3 α-リノレン酸7mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.6mg
20:4 n-6 アラキドン酸2.6mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.6mg

コンデンスミルク:20g(大さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

コンデンスミルク:大さじ1 20gのカロリー「66kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング25分
  • ジョギング15分
  • 自転車10分
  • なわとび8分
  • ストレッチ30分
  • 階段上り9分
  • 掃除機22分
  • お風呂掃除20分
  • 水中ウォーキング19分
  • 水泳10分
  • エアロビクス12分
  • 山を登る12分

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g66kcal

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