紅花油:大さじ1 12gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 107kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0g | 15～34g |
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| 脂質 | 12g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
紅花油 (サフラワーオイル/高オレイン酸サフラワー油)
紅花油のカロリー概要
| 紅花油のカロリー | 892kcal 100g |
|---|---|
| 107kcal 12g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンE, ビタミンK |
紅花油（べにばなあぶら）は紅花の種から作られるオイルで、「サフラワー油」とも呼ばれる。アメリカやメキシコが主産地。
ビタミンEが豊富な紅花油は原料となる種の種類によってハイオレイック種とハイリノール種に大別できる。ハイオレイック種はオレイン酸を多く含み、ハイリノール種はリノール酸を多く含む。近年、多く販売されている紅花油は、オレイン酸を多く含んできるオレイック種である。
熱に強い油のため、炒め物や揚げ物に使用される。クセが少なく、マリネやドレッシングなどの生食でもおいしくいただける。
別名： べにばな油、サフラワーオイル、試料： 精製油(100 g：200mL、100 mL：91g)
紅花油の写真
Safflower oil
紅花油の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 0 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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紅花油のカロリーは12g(大さじ1)で107kcalのカロリー。紅花油は100g換算で892kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は8.97g。脂質が多く12g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0g、たんぱく質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンKの成分が多い。
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紅花油:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 3.24mg | 2.2mg |
 | ||
| ビタミンK | 1.2μg | 17μg |
| ||
紅花油:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.88g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 8.79g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.63g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 11.31g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.61g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1560mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 25.2mg | |
| ||
紅花油:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
紅花油のカロリー・栄養FAQ
- 紅花油(大さじ1)のカロリーは？
- 紅花油(大さじ1「12g」)のカロリーは107kcalです。
- 紅花油100gあたりのカロリーは？
- 紅花油「100g」のカロリーは892kcalです。
- 紅花油(大さじ1あたり)の糖質量は？
- 紅花油(大さじ1「12g」)の糖質の量は0gです。
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紅花油のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
紅花油:大さじ1 12gのカロリー「107kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング40分
- ジョギング24分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ48分
- 階段上り14分
- 掃除機35分
- お風呂掃除32分
- 水中ウォーキング30分
- 水泳15分
- エアロビクス19分
- 山を登る20分
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