大豆油 (大豆オイル)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

大豆油:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンE	1.2mg	2.2mg
ビタミンK	25.2μg	17μg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	0.12mg	～67mg

大豆油:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	1.78g	3g～4.7g
脂肪酸 一価不飽和	2.65g	～6.2g
脂肪酸 多価不飽和	6.69g	3g～8.3g
脂肪酸 総量	11.13g
n-3系 多価不飽和	0.73g
n-6系 多価不飽和	5.96g
18:2 n-6 リノール酸	6000mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	732mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「大豆油」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

• 

  概要	小匙1/2杯分の大豆油
  重量	2g
  カロリー	18kcal

• 

  概要	横から見た小匙1/2杯分2gの大豆油

• 

  概要	小匙1杯分の大豆油
  重量	4g
  カロリー	36kcal

• 

  概要	横から見た小匙1杯分4gの大豆油

• 

  概要	大匙1杯分の大豆油
  重量	12g
  カロリー	107kcal

• 

  概要	横から見た大匙1杯分12gの大豆油

• 

  概要	約100㏄（1/2カップ程）の大豆油
  重量	84g
  カロリー	744kcal

• 

  概要	横から見た約100㏄（1/2カップ程）84gの大豆油

大豆油のカロリー・栄養FAQ

大豆油(大さじ1)のカロリーは？

大豆油(大さじ1「12g」)のカロリーは106kcalです。

大豆油100gあたりのカロリーは？

大豆油「100g」のカロリーは885kcalです。

大豆油(大さじ1あたり)の糖質量は？

大豆油(大さじ1「12g」)の糖質の量は0gです。

大豆油のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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