月餅:1個 180gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 626kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 8.46g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 15.3g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 117.9g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
月餅 (げっぺい)
月餅のカロリー概要
| 月餅のカロリー | 348kcal 100g |
|---|---|
| 626kcal 180g (1個) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
中国のお菓子。中秋節の行事食なのだが、日本の中華街では通年で売られている。現在の丸い型は、満月のように一家団欒という意味の「団円」を表している。
小麦粉の皮に餡が入った、和菓子でもありそうなスタイルだが、餡に松の実などのナッツ類や胡麻油などの油脂類を加えるところが大きく異なる。したがって和菓子に比べ脂肪分が多く、カロリーが高い。
月餅の皮はとても薄く、ほとんどが中の餡。皮はとてもやわらかく、中身は定番の胡麻を練り込んだ餡だけではなく、栗が入っているものやヒマワリの種、白餡が使われているものなど、様々なバージョンもある。
あん（小豆あん、くるみ、水あめ、ごま等）入り部分割合： 皮 5、あん 4
月餅の写真
Mooncake
月餅の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 21 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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月餅のカロリーは180g(1個)で626kcalのカロリー。月餅は100g換算で348kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.99g。炭水化物が多く117.9gでそのうち糖質が114.12g、脂質が15.3g、たんぱく質が8.46gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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月餅:180g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 1.08mg | 2.2mg |
 | ||
| ビタミンK | 3.6μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.09mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.05mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.9mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.11mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 14.4μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.41mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.98μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 3.6mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 115.2mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 73.8mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 43.2mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 115.2mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.98mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.26mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.32mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.95mg | 1.17mg |
| ||
| セレン | 1.8μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 1.8μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 64.8μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.78g | 5.7g～ |
| ||
月餅:180g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.06g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.43g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.75g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 14.22g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.59g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.14g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 3240mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4140mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 594mg | |
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月餅:180g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 360mg | |
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| ロイシン | 666mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 378mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 324mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 756mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 306mg | |
| ||
| トリプトファン | 106.2mg | |
| ||
| バリン | 432mg | |
| ||
| ヒスチジン | 234mg | |
| ||
| アルギニン | 558mg | |
| ||
| アラニン | 324mg | |
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| アスパラギン酸 | 684mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2340mg | |
| ||
| グリシン | 342mg | |
| ||
| プロリン | 720mg | |
| ||
| セリン | 504mg | |
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| アミノ酸合計 | 9000mg | |
| ||
| アンモニア | 252mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「月餅」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 月餅1個 重量 50g カロリー 174kcal -
概要 月餅1/2個 重量 24g カロリー 84kcal -
概要 月餅1/4個 重量 11g カロリー 39kcal
月餅のカロリー・栄養FAQ
- 月餅(1個)のカロリーは？
- 月餅(1個「180g」)のカロリーは626kcalです。
- 月餅100gあたりのカロリーは？
- 月餅「100g」のカロリーは348kcalです。
- 月餅(1個あたり)の糖質量は？
- 月餅(1個「180g」)の糖質の量は114.12gです。
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月餅のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
月餅:1個 180gのカロリー「626kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング234分
- ジョギング141分
- 自転車88分
- なわとび71分
- ストレッチ281分
- 階段上り78分
- 掃除機201分
- お風呂掃除185分
- 水中ウォーキング176分
- 水泳88分
- エアロビクス108分
- 山を登る112分
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