カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

(お酢/穀物酢/す)

酢のカロリー概要

酢のカロリー 25kcal 100g
4kcal 15g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンB12

穀類で作る醸造酢は、酢酸菌を加えて酢酸発酵させて作る。「酢」を使ったレシピには、酢飯や酢の物、酢味噌、酢味噌和えなどがある。
ざくろ酢・ブルーベリーの酢・ワインビネガーといった果実由来のお酢もあり、料理に使用するほか、水や炭酸水で割って飲むタイプの市販品も人気。

(100 g:100mL、100 mL:100g)

g4kcal

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酢の写真

酢

Vinegar

酢の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分93 (%)
廃棄率0 (%)

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酢:大さじ1 15gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー4kcal536~751kcal
タンパク質 0.02g 15~34g
脂質 0g 13~20g
炭水化物 0.36g 75~105g

【PFCバランス】

酢のカロリーは15g(大さじ1)で4kcalのカロリー。酢は100g換算で25kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は320g。炭水化物が多く0.36gでそのうち糖質が0.36g、たんぱく質が0.02g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンB12の成分が多い。

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酢:15g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20mg0.36mg
ナイアシン0.02mg3.48mgNE
ビタミンB60mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
ビオチン0.02μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.9mg ~1000mg
カリウム 0.6mg 833mg
カルシウム 0.3mg 221mg
マグネシウム 0.15mg 91.8mg
リン 0.3mg 381mg
亜鉛 0.02mg 3mg
クロム 0.15μg 10μg
モリブデン 0.15μg 6.7μg

酢:15g(大さじ1)あたりの脂肪酸

酢に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

酢:15g(大さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「酢」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 酢 1
    概要 2.5ccの計量スプーン1杯の酢
    重量 3g
    カロリー 1kcal
  • 酢 2
    概要 5ccの計量スプーン1杯の酢
    重量 5g
    カロリー 2kcal
  • 酢 3
    概要 15ccの計量スプーン1杯の酢
    重量 15g
    カロリー 4kcal

酢のカロリー・栄養FAQ

酢(大さじ1)のカロリーは?
酢(大さじ1「15g」)のカロリーは4kcalです。
酢100gあたりのカロリーは?
酢「100g」のカロリーは25kcalです。
酢(大さじ1あたり)の糖質量は?
酢(大さじ1「15g」)の糖質の量は0.36gです。

酢を追加してカロリー計算機へ移動する

g4kcal

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酢のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

酢:大さじ1 15gのカロリー「4kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング2分
  • ジョギング1分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ2分
  • 階段上り1分
  • 掃除機2分
  • お風呂掃除2分
  • 水中ウォーキング2分
  • 水泳1分
  • エアロビクス1分
  • 山を登る1分

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