カレー粉:大さじ1 6gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 20kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 0.78g | 15~34g |
脂質 | 0.73g | 13~20g |
炭水化物 | 3.8g | 75~105g |
カレー粉のカロリー | 338kcal 100g |
---|---|
20kcal 6g (大さじ1) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | 鉄, モリブデン |
コリアンダー・クミン・唐辛子・ウコンなどの香辛料を調合したカレー粉。
カレー粉は、ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ナイアシン・パントテン酸・ビオチン・葉酸・鉄・モリブデン・カリウム・亜鉛・マンガンなどの栄養成分が含まれるスパイス。 小麦粉を使わずカレーパウダーで作るカレールー、カレーチャーハンや唐揚げの風味づけ、マヨネーズとカレー粉を混ぜるカレーソース、サラダ・肉料理・サンドイッチといった料理の味つけにも使われる人気スパイス。
Curry powder
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 6 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 20kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 0.78g | 15~34g |
脂質 | 0.73g | 13~20g |
炭水化物 | 3.8g | 75~105g |
カレー粉のカロリーは6g(大さじ1)で20kcalのカロリー。カレー粉は100g換算で338kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.67g。炭水化物が多く3.8gでそのうち糖質が1.59g、たんぱく質が0.78g、脂質が0.73gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄とモリブデンの成分が多い。
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カレー粉:6g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 1.92μg | 221μgRE |
ビタミンE | 0.26mg | 2.2mg |
ビタミンK | 5.16μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
ナイアシン | 0.42mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 0.01μg | 0.8μg |
葉酸 | 3.6μg | 80μg |
パントテン酸 | 0.12mg | 1.5mg |
ビオチン | 1.68μg | 17μg |
ビタミンC | 0.12mg | 33mg |
ナトリウム | 2.4mg | ~1000mg |
カリウム | 102mg | 833mg |
カルシウム | 32.4mg | 221mg |
マグネシウム | 13.2mg | 91.8mg |
リン | 24mg | 381mg |
鉄 | 1.74mg | 3.49mg |
亜鉛 | 0.17mg | 3.0mg |
銅 | 0.05mg | 0.24mg |
マンガン | 0.29mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 0.3μg | 43.8μg |
セレン | 1.08μg | 8.3μg |
クロム | 1.26μg | 10μg |
モリブデン | 2.52μg | 6.7μg |
コレステロール | 0.48mg | ~67mg |
食物繊維 総量 | 2.21g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 0.01g | ~2.5g |
カレー粉:6g(大さじ1)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.08g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.39g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.2g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 0.67g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.19g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 192mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 14.4mg | |
カレー粉:6g(大さじ1)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 34.2mg | |
ロイシン | 48.6mg | |
リシン(リジン) | 38.4mg | |
含硫アミノ酸 | 21mg | |
芳香族アミノ酸 | 53.4mg | |
トレオニン(スレオニン) | 19.2mg | |
トリプトファン | 6mg | |
バリン | 40.8mg | |
ヒスチジン | 15.6mg | |
アルギニン | 48.6mg | |
アラニン | 30mg | |
アスパラギン酸 | 96mg | |
グルタミン酸 | 126mg | |
グリシン | 43.2mg | |
プロリン | 66mg | |
セリン | 21mg | |
アミノ酸合計 | 720mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 小さじ1/2すりきり1杯分のカレー粉 |
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重量 | 1g |
カロリー | 4kcal |
概要 | 小さじ1すりきり1杯分のカレー粉 |
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重量 | 2g |
カロリー | 7kcal |
概要 | 大さじ1/2すりきり1杯分のカレー粉 |
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重量 | 3g |
カロリー | 11kcal |
概要 | 大さじ1すりきり1杯分のカレー粉 |
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重量 | 6g |
カロリー | 21kcal |
概要 | 計量カップに入れたカレー粉 |
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重量 | 20g |
カロリー | 68kcal |
概要 | 横から見た20gのカレー粉 |
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概要 | 計量カップに入れたカレー粉 |
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重量 | 30g |
カロリー | 102kcal |
概要 | 横から見た30gのカレー粉 |
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カレー粉:大さじ1 6gのカロリー「20kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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