カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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黒こしょう (ブラックペッパー/黒胡椒)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

黒こしょうのカロリー364kcal 100g
7kcal 2g(小さじ1)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素鉄, マンガン
黒こしょうは、まだ色づいていない青い実を使って作る胡椒である。ブラックペッパーと呼ばれ、ペッパーミルで粉砕しながら使う。コショウは黒胡椒ともう一つ、白こしょうに加工される。黒胡椒との違いは、白胡椒は熟した実を使っているところであり、辛さや香りも違ってくる。
黒胡椒のカロリーはそれほど高くなく、料理に加えるスパイスであるから食べ過ぎる心配はない。
黒コショウを使った加工品には、黒こしょうせんべいや黒胡椒たらこ、黒胡椒入りしいたけ茶、黒胡椒にんにくなどがある。

別名:ペッパー

g7kcal

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黒こしょう

黒こしょう

Black pepper

黒こしょうのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分12 (%)
廃棄率0 (%)

黒こしょう:小さじ1 2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー7kcal536~751kcal
タンパク質0.22g (0.88kcal)15~34g
脂質0.12g (1.08kcal)13~20g
炭水化物1.33g (5.32kcal)75~105g

【PFCバランス】

黒こしょうのカロリーは2g(小さじ1)で7kcalのカロリー。黒こしょうは100g換算で364kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.98g。炭水化物が多く1.33g、たんぱく質が0.22g、脂質が0.12gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄とマンガンの成分が高い。

黒こしょう:2g(小さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.3μg221μgRE
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20mg0.36mg
ナイアシン0.02mg3.48mgNE
ビオチン0.39μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1.3mg~1000mg
カリウム26mg833mg
カルシウム8.2mg221mg
マグネシウム3mg91.8mg
リン3.2mg381mg
0.4mg3.49mg
亜鉛0.02mg3mg
0.02mg0.24mg
マンガン0.13mg1.17mg
ヨウ素0.1μg43.8μg
セレン0.1μg8.3μg
クロム0.6μg10μg
モリブデン0.28μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0g~2.5g

黒こしょう:2g(小さじ1)あたりの脂肪酸

黒こしょうに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

黒こしょう:2g(小さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

黒こしょう:小さじ1 2gのカロリー「7kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング3分
  • ジョギング2分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ4分
  • 階段上り1分
  • 掃除機3分
  • お風呂掃除3分
  • 水中ウォーキング2分
  • 水泳1分
  • エアロビクス2分
  • 山を登る2分

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g7kcal

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