カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

茶碗蒸し (茶わん蒸し)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

茶碗蒸しのカロリー97kcal 100g
142kcal 146.6g(一人前)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビタミンK
茶碗蒸しの作り方はレシピサイトで多数紹介されているほか茶碗蒸し専用モードがついているレンジを活用した簡単な方法もある。また、わざわざ出汁から準備しなくとも、松茸の味お吸い物を使い、卵や食材を入れ、電子レンジにかければ完成という、超お手軽簡単レシピも存在する。
カロリーは一人前(146.6g)あたり142kcalとなっており、作られることが多いお正月は食べ過ぎに注意が必要である。正月太りを担う一因にもなり兼ねない。
茶碗蒸しの具は、銀杏やしいたけなどの定番食材であるが、北海道では家庭によってに栗が入った甘い茶碗蒸しを作られることが多い。

g142kcal

追加せずトップへ

茶碗蒸し

茶碗蒸し

Chawanmushi

茶碗蒸しのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分81 (%)

茶碗蒸しに使われる材料のカロリーと重量

かつお昆布だし かつお昆布だし 45 g 1 kcal
みりん みりん 4 g 10 kcal
塩 0.8 g 0 kcal
醤油 醤油 2.4 g 2 kcal
日本酒 日本酒 2.4 g 3 kcal
鶏肉 鶏肉 15 g 30 kcal
かまぼこ かまぼこ 10 g 10 kcal
ぎんなん ぎんなん 8 g 15 kcal
しいたけ しいたけ 10 g 2 kcal
糸みつば 糸みつば 4 g 1 kcal
卵 45 g 68 kcal

茶碗蒸し:一人前 146.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー142kcal536~751kcal
タンパク質10.23g (40.92kcal)15~34g
脂質7.01g (63.09kcal)13~20g
炭水化物7.04g (28.16kcal)75~105g

【PFCバランス】

茶碗蒸しのカロリーは146.6g(一人前)で142kcalのカロリー。茶碗蒸しは100g換算で97kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は82.47g。たんぱく質が多く10.23g、炭水化物が7.04g、脂質が7.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が高い。

茶碗蒸し:146.6g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA86.07μg221μgRE
ビタミンD1.25μg1.8μg
ビタミンE0.76mg2.2mg
ビタミンK22.84μg17μg
ビタミンB10.07mg0.32mg
ビタミンB20.26mg0.36mg
ナイアシン1.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB120.65μg0.8μg
葉酸33.42μg80μg
パントテン酸1.16mg1.5mg
ビオチン12.75μg17μg
ビタミンC3.81mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム636.52mg~1000mg
カリウム252.91mg833mg
カルシウム31.17mg221mg
マグネシウム19.28mg91.8mg
リン139.92mg381mg
1.08mg3.49mg
亜鉛0.94mg3mg
0.07mg0.24mg
マンガン0.07mg1.17mg
ヨウ素7.26μg43.8μg
セレン17.17μg8.3μg
クロム0.32μg10μg
モリブデン4.02μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.59g5.7g~
食塩相当量1.64g~2.5g

茶碗蒸し:146.6g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.95g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.68g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.08g3g~8.3g
脂肪酸 総量5.73g
n-3系 多価不飽和0.12g
n-6系 多価不飽和0.97g
18:1 オレイン酸2458.7mg
18:2 n-6 リノール酸868.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸30.57mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.29mg
20:2 n-6 イコサジエン酸11.82mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9.85mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.21mg
20:4 n-6 アラキドン酸79.71mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸7.65mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.85mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5.2mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.45mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸68.05mg

茶碗蒸し:146.6g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン480.48mg
ロイシン800.41mg
リシン(リジン)769.78mg
含硫アミノ酸482.4mg
芳香族アミノ酸859.88mg
トレオニン(スレオニン)465.4mg
トリプトファン133.74mg
バリン568.9mg
ヒスチジン277.46mg
アルギニン661.52mg
アラニン573.59mg
アスパラギン酸1020.12mg
グルタミン酸1505.8mg
グリシン404.54mg
プロリン405.31mg
セリン598.38mg
アミノ酸合計9852mg
アンモニア156.26mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

茶碗蒸し:一人前 146.6gのカロリー「142kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング54分
  • ジョギング32分
  • 自転車20分
  • なわとび16分
  • ストレッチ64分
  • 階段上り18分
  • 掃除機46分
  • お風呂掃除42分
  • 水中ウォーキング40分
  • 水泳20分
  • エアロビクス25分
  • 山を登る26分

茶碗蒸しを追加してカロリー計算機へ移動する

g142kcal

追加せずトップへ

ユーザが評価した茶碗蒸しのダイエット&栄養口コミ

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスやダイエット用食材としての評価をクチコミすることができます。

カロリー計算[カロリーSlism]