カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

鴨南蛮そば (かも南蛮蕎麦)

料理主食

食品分析数値

鴨南蛮そばのカロリー91kcal 100g
577kcal 634g(一杯)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素銅, モリブデン
鴨南蛮そばとは、合鴨肉とネギを蕎麦にかけた麺料理のこと。むかし葱が南蛮と呼ばれていたこともあり、今も鴨南蛮そばと呼ばれているんだそう。
かつお昆布だしや日本酒などを使ってダシを作るが、麺つゆを使うと出汁を作る時間を短縮することができる。

g577kcal

追加せずトップへ

鴨南蛮そば

鴨南蛮そば

Kamonanban-soba

鴨南蛮そばのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分80 (%)

鴨南蛮そばに使われる材料のカロリーと重量

蕎麦 蕎麦 250 g 285 kcal
合鴨 合鴨 50 g 167 kcal
ねぎ ねぎ 5 g 2 kcal
干しぜんまい 干しぜんまい 2 g 6 kcal
干しワラビ 干しワラビ 2 g 6 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 250 g 5 kcal
日本酒 日本酒 25 g 28 kcal
みりん みりん 25 g 61 kcal
醤油 醤油 25 g 18 kcal

鴨南蛮そば:一杯 634gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー577kcal536~751kcal
タンパク質22.7g (90.8kcal)15~34g
脂質16.29g (146.61kcal)13~20g
炭水化物73.61g (294.44kcal)75~105g

【PFCバランス】

鴨南蛮そばのカロリーは634g(一杯)で577kcalのカロリー。鴨南蛮そばは100g換算で91kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は87.91g。炭水化物が多く73.61g、たんぱく質が22.7g、脂質が16.29gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とモリブデンの成分が高い。

鴨南蛮そば:634g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA26.44μg221μgRE
ビタミンD0.51μg1.8μg
ビタミンE0.51mg2.2mg
ビタミンK16.86μg17μg
ビタミンB10.38mg0.32mg
ビタミンB20.32mg0.36mg
ナイアシン6.28mg3.48mgNE
ビタミンB60.38mg0.35mg
ビタミンB121.33μg0.8μg
葉酸31.83μg80μg
パントテン酸1.71mg1.5mg
ビオチン3.11μg17μg
ビタミンC1.08mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1667.86mg~1000mg
カリウム517.47mg833mg
カルシウム57.06mg221mg
マグネシウム127.43mg91.8mg
リン335.89mg381mg
3.99mg3.49mg
亜鉛2.22mg3mg
0.44mg0.24mg
マンガン1.01mg1.17mg
ヨウ素0.51μg43.8μg
セレン2.73μg8.3μg
クロム0.76μg10μg
モリブデン12.36μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量5.71g5.7g~
食塩相当量4.25g~2.5g

鴨南蛮そば:634g(一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.37g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.04g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.55g3g~8.3g
脂肪酸 総量15.03g
n-3系 多価不飽和0.19g
n-6系 多価不飽和3.36g
18:1 オレイン酸6350.02mg
18:2 n-6 リノール酸3299.97mg
18:3 n-3 α-リノレン酸190.01mg
20:2 n-6 イコサジエン酸16.99mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸17.5mg
20:4 n-6 アラキドン酸64.99mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸9mg

鴨南蛮そば:634g(一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン93.13mg
ロイシン138.59mg
リシン(リジン)106.13mg
含硫アミノ酸38.04mg
芳香族アミノ酸106.32mg
トレオニン(スレオニン)75.7mg
トリプトファン4.5mg
バリン100.87mg
ヒスチジン42.86mg
アルギニン58.39mg
アラニン106.58mg
アスパラギン酸197.43mg
グルタミン酸404.87mg
グリシン78.24mg
プロリン125.66mg
セリン93.77mg
アミノ酸合計1769.49mg
アンモニア58.71mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

鴨南蛮そば:一杯 634gのカロリー「577kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング216分
  • ジョギング130分
  • 自転車81分
  • なわとび65分
  • ストレッチ259分
  • 階段上り72分
  • 掃除機185分
  • お風呂掃除171分
  • 水中ウォーキング162分
  • 水泳81分
  • エアロビクス100分
  • 山を登る103分

鴨南蛮そばを追加してカロリー計算機へ移動する

g577kcal

追加せずトップへ

ユーザが評価した鴨南蛮そばのダイエット&栄養口コミ

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスやダイエット用食材としての評価をクチコミすることができます。

カロリー計算[カロリーSlism]