カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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タルタルソース (タルタル)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

タルタルソースのカロリー286.6kcal 100g
43kcal 15g(大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, セレン
タルタルソースのカロリーは、大さじ1杯あたり43kcal。
材料にマヨネーズを使っているタルタルソースのカロリーは高い。
カロリーオフしてタルタルソースを手作りしたい場合は、水切りヨーグルト・たまねぎ・ピクルス・塩胡椒など、少ない材料でできる簡単レシピを試すと良い。
タルタルソースはフライ料理との相性が良く、その他、サンドイッチに挟む、パンに塗って焼く、茹でたジャガイモに混ぜてポテトサラダを作る、魚介類や肉類の焼き物に添えるなど、幅広いレシピに活用できる人気ソースの代表格。

タルタルソースの分量とカロリー
・8g/23kcal
・10g/29kcal
・15g/35kcal(大さじ1)

g43kcal

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タルタルソース

タルタルソース

Tartar sauce

タルタルソースの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分62 (%)

タルタルソースに使われる材料のカロリーと重量

マヨネーズ マヨネーズ 3.6 g 26 kcal
たまねぎ たまねぎ 2.9 g 2 kcal
スイートピクルス スイートピクルス 2 g 2 kcal
塩 0.15 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.05 g 1 kcal
砂糖 砂糖 0.3 g 2 kcal
ゆでたまご ゆでたまご 6 g 10 kcal

タルタルソース:大さじ1 15gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー43kcal536~751kcal
タンパク質0.87g (3.48kcal)15~34g
脂質3.31g (29.79kcal)13~20g
炭水化物1.14g (4.56kcal)75~105g

【PFCバランス】

タルタルソースのカロリーは15g(大さじ1)で43kcalのカロリー。タルタルソースは100g換算で286.6kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は27.91g。脂質が多く3.31g、炭水化物が1.14g、たんぱく質が0.87gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が高い。

タルタルソース:15g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA9.09μg221μgRE
ビタミンD0.12μg1.8μg
ビタミンE0.59mg2.2mg
ビタミンK5.32μg17μg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.01mg3.48mgNE
ビタミンB120.05μg0.8μg
葉酸2.64μg80μg
パントテン酸0.1mg1.5mg
ビオチン1.67μg17μg
ビタミンC0.23mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム100.02mg~1000mg
カリウム13.66mg833mg
カルシウム4.69mg221mg
マグネシウム1.2mg91.8mg
リン13.35mg381mg
0.15mg3.49mg
亜鉛0.1mg3mg
ヨウ素1.04μg43.8μg
セレン2.33μg8.3μg
クロム0.01μg10μg
モリブデン0.38μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.08g5.7g~
食塩相当量0.25g~2.5g

タルタルソース:15g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.4g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.49g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.08g3g~8.3g
脂肪酸 総量2.98g
n-3系 多価不飽和0.16g
n-6系 多価不飽和0.92g
18:1 オレイン酸1464.09mg
18:2 n-6 リノール酸906.7mg
18:3 n-3 α-リノレン酸153.75mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.54mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.9mg
20:4 n-6 アラキドン酸8.4mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.48mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.48mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7.2mg

タルタルソース:15g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン0.41mg
ロイシン0.73mg
リシン(リジン)1.25mg
含硫アミノ酸0.49mg
芳香族アミノ酸1.31mg
トレオニン(スレオニン)0.52mg
トリプトファン0.32mg
バリン0.49mg
ヒスチジン0.46mg
アルギニン3.77mg
アラニン0.46mg
アスパラギン酸2.06mg
グルタミン酸7.25mg
グリシン0.75mg
プロリン0.49mg
セリン0.78mg
アミノ酸合計21.46mg
アンモニア0.87mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

タルタルソース:大さじ1 15gのカロリー「43kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング17分
  • ジョギング10分
  • 自転車7分
  • なわとび5分
  • ストレッチ20分
  • 階段上り6分
  • 掃除機14分
  • お風呂掃除13分
  • 水中ウォーキング13分
  • 水泳7分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る8分

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g43kcal

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