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塩焼きそば (塩ヤキソバ)

料理主食

食品分析数値

塩焼きそばのカロリー162kcal 100g
557kcal 344g(一皿)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, モリブデン
ソース焼きそばとは違い、塩ダレが麺の甘味を引き立てていて旨い。
北海道北見市では「オホーツク北見塩やきそば」、石川県小松市では「小松塩焼きそば」がご当地B級グルメになっている。
塩焼きそばは豚肉や野菜などの具を使った作り方が一般的である。さらに魚介類を加えたり、あんかけ風にするなどアレンジも豊富だが、アレンジ食材によりカロリーは高くなる可能性があるので注意。
また、塩焼きそばの味となるソースレシピは、中華だしの素や鶏がらスープをベースにニンニクなどを加えた、食欲をそそるタレがおすすめである。

g557kcal

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塩焼きそば

塩焼きそば

Shio yakisoba

塩焼きそばのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分68 (%)

塩焼きそばに使われる材料のカロリーと重量

蒸し中華めん 蒸し中華めん 150 g 297 kcal
豚肉 豚肉 30 g 116 kcal
キャベツ キャベツ 50 g 12 kcal
にんじん にんじん 10 g 4 kcal
もやし もやし 30 g 5 kcal
サラダ油 サラダ油 8 g 74 kcal
ごま ごま 2 g 12 kcal
中華だし 中華だし 50 g 2 kcal
こしょう こしょう 1 g 4 kcal
塩 3 g 0 kcal
にんにく にんにく 3 g 5 kcal
レモン レモン 4 g 2 kcal
ごま油 ごま油 3 g 28 kcal

塩焼きそば:一皿 344gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー557kcal536~751kcal
タンパク質14.55g (58.2kcal)15~34g
脂質25.22g (226.98kcal)13~20g
炭水化物64.09g (256.36kcal)75~105g

【PFCバランス】

塩焼きそばのカロリーは344g(一皿)で557kcalのカロリー。塩焼きそばは100g換算で162kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は49.38g。炭水化物が多く64.09g、脂質が25.22g、たんぱく質が14.55gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が高い。

塩焼きそば:344g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA73.13μg221μgRE
ビタミンD0.1μg1.8μg
ビタミンE1.51mg2.2mg
ビタミンK55.28μg17μg
ビタミンB10.31mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン3.03mg3.48mgNE
ビタミンB60.28mg0.35mg
ビタミンB120.1μg0.8μg
葉酸66.08μg80μg
パントテン酸1.03mg1.5mg
ビオチン2.03μg17μg
ビタミンC26.21mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1455.43mg~1000mg
カリウム434.4mg833mg
カルシウム71.48mg221mg
マグネシウム42.52mg91.8mg
リン252.6mg381mg
1.24mg3.49mg
亜鉛1.2mg3mg
0.21mg0.24mg
マンガン0.62mg1.17mg
ヨウ素0.65μg43.8μg
セレン0.41μg8.3μg
クロム0.83μg10μg
モリブデン21.05μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.78g5.7g~
食塩相当量3.65g~2.5g

塩焼きそば:344g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.99g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.49g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和7.5g3g~8.3g
脂肪酸 総量22.94g
n-3系 多価不飽和0.65g
n-6系 多価不飽和6.81g
18:1 オレイン酸9119.65mg
18:2 n-6 リノール酸6718.39mg
18:3 n-3 α-リノレン酸679.54mg
20:2 n-6 イコサジエン酸47.99mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8.7mg
20:4 n-6 アラキドン酸24.01mg

塩焼きそば:344g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン293.09mg
ロイシン589.41mg
リシン(リジン)190.71mg
含硫アミノ酸327.59mg
芳香族アミノ酸705.99mg
トレオニン(スレオニン)252.19mg
トリプトファン104.03mg
バリン368.39mg
ヒスチジン209.63mg
アルギニン389.99mg
アラニン269.39mg
アスパラギン酸415.69mg
グルタミン酸2989.19mg
グリシン632mg
プロリン970.8mg
セリン425.01mg
アミノ酸合計9097.01mg
アンモニア363.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

塩焼きそば:一皿 344gのカロリー「557kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング209分
  • ジョギング125分
  • 自転車79分
  • なわとび63分
  • ストレッチ250分
  • 階段上り70分
  • 掃除機179分
  • お風呂掃除165分
  • 水中ウォーキング157分
  • 水泳79分
  • エアロビクス97分
  • 山を登る100分

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