カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

照り焼きソース (てりやきソース)

照り焼きソースのカロリー概要

照り焼きソースのカロリー 176kcal 100g
29kcal 16g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナトリウム

照り焼きソースは、調味料の一つであり、醤油、砂糖、みりん、酒などの調味料を混ぜ合わせて作られます。このソースは、日本の定番料理である照り焼きに使用されることが多いですが、近年では洋食との相性も良いことから、ピザやハンバーグ、唐揚げなどにも使用されるようになりました。

自家製の照り焼きソースを作る場合は、好みに応じてアレンジすることができます。例えば、ソースにとろみをつけるために、片栗粉や小麦粉を加えることができます。また、みりんを使用しないバージョンもあり、代わりに酢やレモン汁を使用することで、酸味をプラスすることができます。

照り焼きソースは、マヨネーズとも相性が良いため、サンドイッチやサラダなどにも使用することができます。ただし、市販の照り焼きソースは砂糖や塩分が多く含まれている場合があるため、使用する場合は量を控えめにすることが重要です。

照り焼きソースを使用する際には、味のバランスを考えながら使用することが大切です。ソースの甘さに合わせて、酸味や塩味を調整することで、より美味しい料理を作ることができます。また、肉料理だけでなく、野菜や魚介類などにも使用することで、料理のバリエーションを広げることができます。

照り焼きソースは、砂糖やみりんなどの甘味料が含まれているため、カロリーが比較的高くなっています。一般的な市販の照り焼きソースの場合、100グラムあたり約130~180キロカロリー程度となります。

ただし、自家製の照り焼きソースの場合は、材料や調理方法によってカロリーの差が生じるため、一概には言えません。例えば、砂糖の量を控えめにして、代わりに甘味料としてフルーツを使用するなどの工夫をすることで、カロリーを抑えることができます。

また、照り焼きソースを使用する料理によってもカロリーの差が生じます。例えば、照り焼きチキン丼や照り焼きハンバーグなどの主食として食べる場合は、カロリー摂取量に注意が必要です。一方、野菜や魚介類に使用する場合は、比較的低カロリーな料理となります。

照り焼きソースを使用する際には、カロリー摂取量を考慮した上で、適量を使用することが重要です。また、健康的な食生活を維持するためには、野菜や果物を多く摂取し、バランスの良い食事を心がけることも大切です。

g29kcal

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照り焼きソースの写真

照り焼きソース

Teriyaki sauce

照り焼きソースの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分57 (%)

照り焼きソースに使われる材料のカロリーと重量

醤油 醤油 4.6 g 4 kcal
日本酒 日本酒 4.6 g 5 kcal
みりん みりん 4.6 g 12 kcal
砂糖 砂糖 2.2 g 9 kcal

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照り焼きソース:大さじ1 16gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー29kcal536~751kcal
タンパク質 0.39g 15~34g
脂質 0g 13~20g
炭水化物 4.76g 75~105g

【PFCバランス】

照り焼きソースのカロリーは16g(大さじ1)で29kcalのカロリー。照り焼きソースは100g換算で176kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は45.45g。炭水化物が多く4.76gでそのうち糖質が4.76g、たんぱく質が0.39g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。

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照り焼きソース:16g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.06mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120μg0.8μg
葉酸1.52μg80μg
パントテン酸0.02mg1.5mg
ビオチン0.55μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 262.45mg ~1000mg
カリウム 18.54mg 833mg
カルシウム 1.59mg 221mg
マグネシウム 3.13mg 91.8mg
リン 8mg 381mg
0.08mg 3.49mg
亜鉛 0.05mg 3mg
0mg 0.24mg
マンガン 0.06mg 1.17mg
ヨウ素 0.09μg 43.8μg
セレン 0.51μg 8.3μg
クロム 0.14μg 10μg
モリブデン 2.25μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.67g ~2.5g

照り焼きソース:16g(大さじ1)あたりの脂肪酸

照り焼きソースに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

照り焼きソース:16g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン18.49mg
ロイシン27.46mg
リシン(リジン)20.19mg
含硫アミノ酸7.82mg
芳香族アミノ酸21.99mg
トレオニン(スレオニン)15.73mg
トリプトファン0.94mg
バリン20.38mg
ヒスチジン8.53mg
アルギニン13.34mg
アラニン21.21mg
アスパラギン酸38.46mg
グルタミン酸78.38mg
グリシン15.73mg
プロリン24.98mg
セリン20.29mg
アミノ酸合計352.36mg
アンモニア11.3mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

照り焼きソースのカロリー・栄養FAQ

照り焼きソース(大さじ1)のカロリーは?
照り焼きソース(大さじ1「16g」)のカロリーは29kcalです。
照り焼きソース100gあたりのカロリーは?
照り焼きソース「100g」のカロリーは176kcalです。
照り焼きソース(大さじ1あたり)の糖質量は?
照り焼きソース(大さじ1「16g」)の糖質の量は4.76gです。

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g29kcal

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照り焼きソースのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

照り焼きソース:大さじ1 16gのカロリー「29kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング11分
  • ジョギング7分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ13分
  • 階段上り4分
  • 掃除機10分
  • お風呂掃除9分
  • 水中ウォーキング9分
  • 水泳5分
  • エアロビクス5分
  • 山を登る6分

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