冷やしうどん:一皿 530gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 376kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 17.76g | 15～34g |
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| 脂質 | 4.93g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 69.38g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
冷やしうどん (ひやしうどん)
冷やしうどんのカロリー概要
| 冷やしうどんのカロリー | 71kcal 100g |
|---|---|
| 376kcal 530g (一皿) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ナトリウム, モリブデン |
冷やしうどんは、夏に最適な涼しい麺料理である。伝統的には、うどんは手打ちで作られ、麺のつるつるとした食感が特徴である。冷やしうどんは、茹でたうどんを氷水で冷やし、冷たいつゆと一緒に提供される。つゆには、鰹節や昆布をベースに、醤油やみりん、砂糖などの調味料が使われることが一般的である。
冷やしうどんのカロリーは、手軽に手に入る食材を加えるレシピを使えば、カロリーを抑えることができる。例えば、水菜やカニカマ、納豆などの低カロリーの食材を加えることができる。また、キノコ類や野菜、海藻類なども健康的な食材として、カロリーを抑えつつ栄養価を高めることができる。
冷やしうどんのつゆは、鰹節や昆布をベースに、醤油、みりん、砂糖、味醂、出汁などを混ぜ合わせて作られることが多い。油を使わないつゆも人気があり、ポン酢や酢、レモン汁を加えることで、サッパリとした風味が楽しめる。
冷やしうどんは、夏の暑い日にはピッタリの食べ物であり、手軽に作れることから、家庭でもよく作られる。また、持ち運びにも便利であり、弁当として持ち歩くこともできる。
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冷やしうどんのカロリーは530g(一皿)で376kcalのカロリー。冷やしうどんは100g換算で71kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は112.68g。炭水化物が多く69.38gでそのうち糖質が65.78g、たんぱく質が17.76g、脂質が4.93gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとモリブデンの成分が多い。
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冷やしうどん:530g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 71.39μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.22μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.8mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 14.79μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.21mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.27mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 3.76mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.16mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 1.27μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 68.58μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.27mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 9.06μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 14.2mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 3104.9mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 365.49mg | 833mg |
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| カルシウム | 54.8mg | 221mg |
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| マグネシウム | 55.49mg | 91.8mg |
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| リン | 256.63mg | 381mg |
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| 鉄 | 2.07mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.38mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.21mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.32mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 18.82μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 16.32μg | 8.3μg |
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| クロム | 3.6μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 16.38μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 119.62mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 3.6g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 7.9g | ～2.5g |
| ||
冷やしうどん:530g(一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.43g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.7g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.01g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 4.13g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.9g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1169.98mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 836.02mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 46.11mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.21mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5.51mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 6.63mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.21mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 57.4mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.7mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.92mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.3mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 13.78mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 22.79mg | |
| ||
冷やしうどん:530g(一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 706.91mg | |
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| ロイシン | 1199.5mg | |
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| リシン(リジン) | 834.49mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 617.08mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1253.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 643.79mg | |
| ||
| トリプトファン | 163.98mg | |
| ||
| バリン | 826.32mg | |
| ||
| ヒスチジン | 438.89mg | |
| ||
| アルギニン | 808.78mg | |
| ||
| アラニン | 695.1mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1395.7mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 5792.21mg | |
| ||
| グリシン | 620.9mg | |
| ||
| プロリン | 1230.82mg | |
| ||
| セリン | 941.12mg | |
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| アミノ酸合計 | 18190.98mg | |
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| アンモニア | 363.79mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
冷やしうどんのカロリー・栄養FAQ
- 冷やしうどん(一皿)のカロリーは？
- 冷やしうどん(一皿「530g」)のカロリーは376kcalです。
- 冷やしうどん100gあたりのカロリーは？
- 冷やしうどん「100g」のカロリーは71kcalです。
- 冷やしうどん(一皿あたり)の糖質量は？
- 冷やしうどん(一皿「530g」)の糖質の量は65.78gです。
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冷やしうどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
冷やしうどん:一皿 530gのカロリー「376kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング141分
- ジョギング85分
- 自転車53分
- なわとび43分
- ストレッチ169分
- 階段上り47分
- 掃除機121分
- お風呂掃除111分
- 水中ウォーキング106分
- 水泳53分
- エアロビクス65分
- 山を登る67分
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