カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ポークステーキ (豚肉ステーキ/トンテキ)

ポークステーキのカロリー概要

ポークステーキのカロリー 267kcal 100g
344kcal 128.7g (一人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンB1

ポークステーキとは、豚肉をステーキにした料理の一種です。一般的には、豚肉のロースや肩ロース、ヒレなどを厚めにカットし、フライパンやグリルなどで焼き上げて作られます。「トンテキ」とも呼ばれています。

豚肉は、鶏肉や牛肉と比べて脂肪分が多いため、焼き過ぎには注意が必要ですが、調理法や部位によっては、ジューシーで旨味のあるステーキが楽しめます。ポークステーキは、赤身肉よりも手頃な価格で手に入るため、家庭での普段使いにも適した料理として親しまれています。

豚肉の余分な脂が落ちるオーブンで調理すると、トンテキのカロリーオフが可能。 牛ステーキのように、わさび醤油やおろしポン酢など和風ソースを掛けるポークステーキの作り方やトンテキ定食も人気。

g344kcal

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ポークステーキの写真

ポークステーキ

Pork Steak

ポークステーキの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分57 (%)

ポークステーキに使われる材料のカロリーと重量

豚ロース 豚ロース 100 g 248 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
にんにく にんにく 2 g 3 kcal
焼肉のたれ 焼肉のたれ 20 g 39 kcal
サラダ油 サラダ油 6 g 53 kcal

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ポークステーキ:一人前 128.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー344kcal536~751kcal
タンパク質 20.26g 15~34g
脂質 27.34g 13~20g
炭水化物 4.21g 75~105g

【PFCバランス】

ポークステーキのカロリーは128.7g(一人前)で344kcalのカロリー。ポークステーキは100g換算で267kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.96g。脂質が多く27.34g、たんぱく質が20.26g、炭水化物が4.21gでそのうち糖質が3.91gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が多い。

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ポークステーキ:128.7g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA7.16μg221μgRE
ビタミンD0.1μg1.8μg
ビタミンE1.13mg2.2mg
ビタミンK13.45μg17μg
ビタミンB10.71mg0.32mg
ビタミンB20.17mg0.36mg
ナイアシン7.46mg3.48mgNE
ビタミンB60.39mg0.35mg
ビタミンB120.31μg0.8μg
葉酸7.22μg80μg
パントテン酸1.04mg1.5mg
ビオチン4.85μg17μg
ビタミンC1.44mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 772.79mg ~1000mg
カリウム 366.86mg 833mg
カルシウム 12.42mg 221mg
マグネシウム 30.42mg 91.8mg
リン 201.35mg 381mg
0.55mg 3.49mg
亜鉛 1.72mg 3.0mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.17mg 1.17mg
ヨウ素 1.12μg 43.8μg
セレン 22.07μg 8.3μg
クロム 3.33μg 10μg
モリブデン 4.93μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール61.15mg ~67mg
食物繊維 総量0.3g 5.7g~
食塩相当量1.96g ~2.5g

ポークステーキ:128.7g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和8.82g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和10.93g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和5.55g 3g~8.3g
脂肪酸 総量25.29g
n-3系 多価不飽和0.53g
n-6系 多価不飽和5.02g
18:1 オレイン酸67.05mg
18:2 n-6 リノール酸4809.8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸499.95mg
20:2 n-6 イコサジエン酸90.01mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸16.58mg
20:4 n-6 アラキドン酸56mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.08mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸16mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸18.01mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸10mg

ポークステーキ:128.7g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン939.5mg
ロイシン1661.8mg
リシン(リジン)1744.81mg
含硫アミノ酸781.89mg
芳香族アミノ酸1553.94mg
トレオニン(スレオニン)995.49mg
トリプトファン235.1mg
バリン1045.42mg
ヒスチジン839.61mg
アルギニン1364.61mg
アラニン1245.26mg
アスパラギン酸1889.65mg
グルタミン酸3183.64mg
グリシン1136.41mg
プロリン941.36mg
セリン916.43mg
アミノ酸合計20842.21mg
アンモニア306.14mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ポークステーキのカロリー・栄養FAQ

ポークステーキ(一人前)のカロリーは?
ポークステーキ(一人前「128.7g」)のカロリーは344kcalです。
ポークステーキ100gあたりのカロリーは?
ポークステーキ「100g」のカロリーは267kcalです。
ポークステーキ(一人前あたり)の糖質量は?
ポークステーキ(一人前「128.7g」)の糖質の量は3.91gです。

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g344kcal

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ポークステーキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ポークステーキ:一人前 128.7gのカロリー「344kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング129分
  • ジョギング78分
  • 自転車49分
  • なわとび39分
  • ストレッチ155分
  • 階段上り43分
  • 掃除機111分
  • お風呂掃除102分
  • 水中ウォーキング97分
  • 水泳49分
  • エアロビクス60分
  • 山を登る62分

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