アジの塩焼き:一尾可食部 71gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 76kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 13.4g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 3.06g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.07g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
アジの塩焼き (鯵の塩焼き)
アジの塩焼きのカロリー概要
| アジの塩焼きのカロリー | 107kcal 100g |
|---|---|
| 76kcal 71g (一尾可食部) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, セレン |
アジの塩焼きは、アジをまるごと塩焼きにする料理です。アジには、豊富なタンパク質やカルシウム、ビタミンB群、DHAなどが含まれており、栄養価が高く、身がやわらかくて美味しいため、広く食べられています。
アジの塩焼きの作り方は、アジを両面に塩を振り、皮目から焼き上げます。皮目をカリッと焼き上げ、中までジューシーに仕上げるのがポイントです。焼き上がりには、レモンを絞ったり、大根おろしを添えたりして、味を引き締めることが一般的です。
アジに塩を振るタイミングは、焼く前の30分～1時間くらい前が望ましく、重量の2％程度の分量の塩を振る事で、独特の臭みも取り除ける。
スポンサーリンク
アジの塩焼きのカロリーは71g(一尾可食部)で76kcalのカロリー。アジの塩焼きは100g換算で107kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は74.77g。たんぱく質が多く13.4g、脂質が3.06g、炭水化物が0.07gでそのうち糖質が0.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。
スポンサーリンク
アジの塩焼き:71g(一尾可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 4.76μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 6.05μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.4mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.09mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.09mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 3.74mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.21mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 4.83μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 3.4μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.28mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 2.24μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1258.4mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 247.8mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 45.54mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 23.66mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 156.4mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.4mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.75mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 13.63μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 31.31μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.68μg | 10μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 46.24mg | ～67mg |
| ||
| 食塩相当量 | 3.19g | ～2.5g |
| ||
アジの塩焼き:71g(一尾可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.75g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.72g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.83g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 2.29g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.72g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 21.08mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 12.24mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 2.72mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 18.36mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5.44mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3.4mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 12.24mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 41.48mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 204mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 8.84mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.72mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 68mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 13.6mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 387.6mg | |
| ||
アジの塩焼き:71g(一尾可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 591.6mg | |
| ||
| ロイシン | 1020mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1224mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 537.2mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1020mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 652.8mg | |
| ||
| トリプトファン | 156.4mg | |
| ||
| バリン | 673.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 537.2mg | |
| ||
| アルギニン | 816mg | |
| ||
| アラニン | 816mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1360mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1904mg | |
| ||
| グリシン | 748mg | |
| ||
| プロリン | 523.6mg | |
| ||
| セリン | 605.2mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 13600mg | |
| ||
| アンモニア | 190.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
アジの塩焼きのカロリー・栄養FAQ
- アジの塩焼き(一尾可食部)のカロリーは？
- アジの塩焼き(一尾可食部「71g」)のカロリーは76kcalです。
- アジの塩焼き100gあたりのカロリーは？
- アジの塩焼き「100g」のカロリーは107kcalです。
- アジの塩焼き(一尾可食部あたり)の糖質量は？
- アジの塩焼き(一尾可食部「71g」)の糖質の量は0.07gです。
アジの塩焼きを追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
アジの塩焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
アジの塩焼き:一尾可食部 71gのカロリー「76kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング29分
- ジョギング18分
- 自転車11分
- なわとび9分
- ストレッチ35分
- 階段上り10分
- 掃除機25分
- お風呂掃除23分
- 水中ウォーキング22分
- 水泳11分
- エアロビクス14分
- 山を登る14分
ユーザが評価したアジの塩焼きの評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
